材料公仔箱論壇6 r% o3 m3 L0 t" J& G
乾香菇.....5朵
7 J: H( R/ p* C4 h! s" Q5 d去骨雞腿排.....1支
5 J' R( X9 d# C# F4 A9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 }6 d6 \, D. d, j4 J9 U; d7 y
栗子.....100公克
0 m/ o' R2 K( c' S4 f) j5.39.217.77青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# L' q( P3 s5 N: R
) h8 ^$ ^# {1 a6 N0 J
公仔箱論壇' ^9 \; X$ M" K$ O J+ j
調味料公仔箱論壇1 S; h2 @. C" D! v" |
醬油膏.....1大匙5.39.217.779 P( q) \8 c: L) Q" Z0 G" G% a
砂糖.....1小匙
* I" u/ T4 m& g3 ?鹽.....少許" ]& ~% v. L; p3 J
黑胡椒.....少許
8 y' `+ R6 n! k. atvb now,tvbnow,bttvb水.....適量
% d: b6 R4 h& d% c! W5 f& T, V$ v太白粉水.....適量5.39.217.772 S3 @% G- b) O/ t0 }) `3 o
% X& m4 z1 g# {& b' O& k
5.39.217.778 A" }5 }- D8 T. X' S
作法
7 q- q3 O9 Z6 a1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
" e& }4 b7 T" n' {: ltvb now,tvbnow,bttvb
' _$ P f. s; o3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。公仔箱論壇# ~$ _. z+ ?+ ` q4 | p5 C6 R* u; x
( ~, X9 w/ Z$ y' ]$ P# |" r3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
& N0 H$ j' s1 W: K, d
3 R' Y1 B2 ~$ T; O+ l2 a |
發表於 2014-11-25 04:06 AM
| 