材料
! V% C& h( K! B' v乾香菇.....5朵0 m5 f5 Y2 `* l4 a% K0 i
去骨雞腿排.....1支
4 B# }8 m& U/ X5.39.217.77鮮香菇.....3朵
2 N$ g, b s0 Y- Q% k栗子.....100公克
( n: }! H% b+ N+ a% y0 q/ N青蔥.....1根4 V" Y4 s/ K9 M" @" X
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+ [2 i5 _6 q$ c, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料3 \3 y2 A, H2 \ V& l9 E, p1 d
醬油膏.....1大匙
/ ^, F% Q0 ^4 q! `0 I7 T公仔箱論壇砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" I& L' j7 k+ `8 Q W1 O
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 n- s) Q" _% R" v8 ]; H
黑胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 M% F/ u/ Q. K4 O, K
水.....適量9 U* @* |9 C* F
太白粉水.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% N: d* l8 I g8 J# X- R, \7 P
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。公仔箱論壇2 }! r! l% E* r" ?+ e$ A" H. E+ V
0 u4 B( Q9 d4 I4 g2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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0 a% b! |, U b+ A- otvb now,tvbnow,bttvb3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. r9 r5 P; Q& e
公仔箱論壇1 o/ f: d5 x9 t: L
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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