[西式食譜] 香椿雞片

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材料
! b+ m# M& F0 c3 w6 V, ^公仔箱論壇雞胸肉.....250公克
3 I. y* D2 \& D/ u* p/ r5.39.217.77杏鮑菇.....50公克
+ }" T1 A& G, |3 T% a# a0 ^7 j洋蔥.....30公克
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調味料
; a; R; w3 m& A" Z  s4 y香椿醬.....2大匙公仔箱論壇, n( `! [! p$ j6 o$ @  k
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醃料
1 z& G8 @4 O* A. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
; G5 r) x% p  W6 v% `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙( @- m7 E% |: d1 g1 e. u: R, g
米酒.....1/4小匙
7 ^% M: t3 F6 A2 Dtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4小匙公仔箱論壇& D9 S( \( w% X

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; ?+ I5 a# ~5 O9 O- s! }作法
1 o. d+ Y# H1 k( }+ |6 J5.39.217.771.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) R% L5 O! \# C  b+ A# V' Y
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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