[西式食譜] 香椿雞片

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材料  C/ H; k- Y6 H0 q, H% G* t& {
雞胸肉.....250公克
4 \. Q! K% a3 A- i& R5.39.217.77杏鮑菇.....50公克- e: N+ {* W- C& f& A1 z8 x
洋蔥.....30公克
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( Q# W0 }8 o/ e" I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料$ l( V& B. }. F! x; S1 r
香椿醬.....2大匙
( A# k( s' @* _$ {8 _' R公仔箱論壇
2 s! y# h% f" |1 [2 \' v4 `
9 e0 x& `4 m0 j2 Z$ b# o! R醃料
* K# f1 `0 A) Q% O7 u, a5.39.217.77鹽.....1/4小匙3 L9 y& A: J9 T4 @2 z
白胡椒粉.....1/4小匙1 i' v7 R) v/ F: @9 C* w
米酒.....1/4小匙
6 K% X4 K  i( r, ]0 m香油.....1/4小匙5.39.217.77! w1 n$ u* m: n4 d& i
公仔箱論壇0 j1 U5 G" y6 g' t! `

' Q0 h: t* V9 a9 `% `作法tvb now,tvbnow,bttvb' q! |* s: R7 d8 c( O9 I: u5 t
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。公仔箱論壇0 A9 N) A1 y+ J2 d7 q  A9 b
     
$ Q; _0 a8 @7 Y2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 x1 X6 v1 j  D
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
7 }! l2 P3 N/ r: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。