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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
' H" Z/ ?. r7 |* e/ ?/ W/ p9 h/ y5.39.217.77去骨雞腿.....1支
( q( ~, y( x' ~$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Prego義大利麵醬.....8大匙
/ H# E, j) @% m" L3 I7 O8 \( ]米酒.....1大匙
4 f, V' S' P- G. [; \胡椒粉.....1/2小匙/ z3 t8 {4 D) `7 L! _2 i3 E
紅蘿蔔.....2小塊' J6 d# s( e( V2 P$ U
綠花椰菜.....2朵5.39.217.77( X! g, \( k! a/ z7 A5 }  E
玉米筍.....2支( j  n  o: i3 Q& Z$ r3 p$ ~
蘆筍.....6根5.39.217.77  q' M# I; [; @

; Y$ M3 s6 ]' [+ M3 k3 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  a1 [: ^- D+ _7 E: v
作法
- e4 j5 f' o8 |, F; r' }- `1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
$ W/ t, A' ~: `6 }! d6 c公仔箱論壇     : s; n( A' Q  C+ ]
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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# e9 @! N* b  ]$ k& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。公仔箱論壇1 _( P- ]' c+ s8 |9 H7 M" ?# a+ _
     
4 J2 Y4 \5 [1 O5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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