冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
. ]1 T# N/ C9 k; w
) i) U6 q, {2 H+ t2 v! }7 E
+ v: [4 b0 o2 n$ T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. g. d, c7 s z% b. G
 5.39.217.77, g# u& B, X; {8 a I6 K: j" R+ }
材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒0 D$ Q; s3 i" H# l& C
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ C! s6 n9 I% k) X/ H, Q( K% D0 B
; D, U8 Z! v: [# M; z' j2 v9 [2 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 o4 b- d( s7 a6 T, x% o& a$ m3 @1 X4 D5.39.217.775.39.217.77: S1 g- @$ p1 @0 L
做法：
4 L b# W: D+ v1 {7 _1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
! u) \( Q" c j2 f* ktvb now,tvbnow,bttvb
/ K g+ H }# ^4 B! t- C2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
p2 M0 q$ |' ^7 l& H9 j2 o5 v
5 G- b5 c& |0 Y# [+ m* F* w* `2 V1 r4 j3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾( j- |( m* [1 L( c' d5 A. A/ \
* |+ x; S6 n$ O) y8 M公仔箱論壇4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃# ]* f- { z# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` X3 I8 P/ E% k
5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可公仔箱論壇* |( o Q0 [4 |
& |( D+ m" |* w$ }! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y% ~9 g# ~3 }' }% G& o' |. b4 d$ | @7 V
 & A2 n/ M: C$ K* B/ M( v8 H8 @
* f2 L" Y [. q調味偏淡，大家要試味啊
0 a! `& E+ Z$ L) Y6 {' w/ t8 Y5.39.217.77
* j6 p9 [3 y h( O+ `) ~公仔箱論壇 , I) ~& f/ ^) e4 a5 {3 F# I4 h" D7 U0 h
* [& V; b6 @4 r. N5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% i# C2 j9 z# b8 G
tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 U0 [1 J4 j" B' ?- V% N4 Q
- j: f5 `# S: A, v8 Q$ H; s0 m
7 K! b Z9 a+ M6 g' X. a1 b. q
7 f8 A2 @ W* c# G2 A- w公仔箱論壇
3 h8 J! z" O$ Q5 c8 ` |
發表於 2014-11-24 12:26 PM
| 