材料tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ Q9 F0 g+ C* g; T2 V
雞肉 [切粒] 120 克
7 r' d- r( Z# u1 V豆腐 [切厚片] 350 克
( Q0 W# c4 i" i6 H1 r0 I9 N( X浸軟冬菇 [切粒] 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 l; L4 O; k1 x) `! F
青豆 50 克5.39.217.77* b: ]* n. D4 a( {! b9 C- K
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. g/ m% B; C5 s2 o) `$ U5 R5.39.217.77醃料
! `& a4 r; R; k; |& ~舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ H3 M3 C% `4 |$ t) c: ?
純正芝麻油 1 茶匙' Z% ?2 x, E# z7 Q4 t% i7 F* G
粟粉 1 茶匙
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公仔箱論壇; x8 O2 D T/ V9 u: L/ ?
芡汁5.39.217.77% f b% l4 e4 q: |! X5 E0 W
舊庄特級蠔油 2 湯匙' C7 _. W8 U& D/ t. Y
粟粉 1/2 茶匙
/ J' o/ H3 w4 i7 W5.39.217.77水 6 湯匙
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/ a; p4 q! G* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) i( b0 l2 m+ K6 i i4 i( ?8 X
程序tvb now,tvbnow,bttvb: u4 \6 y$ e' B4 | N
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。# p! e# X3 \1 i( M" f
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。8 E( R# Y- v' a+ y4 e4 w! g4 K4 [
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。7 ]3 G5 E+ n& H! w
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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