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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
% a( J: p& a+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 [切粒] 120 克9 x+ H. b( U: @$ {
豆腐 [切厚片] 350 克
9 R# G( ]# k7 V( W  s. d- Q9 M& ftvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
+ \  p2 x/ d* R; b6 J7 w公仔箱論壇青豆 50 克
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7 U8 {5 u" c# t2 i- u! W9 Z/ B5.39.217.77$ U8 t4 G& L5 W1 @1 Q0 y& n
醃料  i1 }6 @1 N6 Q2 K$ m& e
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 s6 t" T5 ]8 M! v純正芝麻油 1 茶匙
4 x: [6 K, B0 w& T) H粟粉 1 茶匙
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' C! V4 C% t" etvb now,tvbnow,bttvb芡汁
4 V# L0 J7 ^1 c& }* t公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77+ c, ^  {7 H5 y! J2 [- y+ ?& `( v8 f
粟粉 1/2 茶匙
2 g2 o' h" ?% N( G3 U8 F公仔箱論壇水 6 湯匙5.39.217.77+ n1 W7 z+ [9 c9 p( }9 v
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 D$ y# z  M: O9 w% L; ^
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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; r9 l. ?# E) w! T9 d8 ?5 P, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 f2 r% e; {7 A4 w$ w7 N) m
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。公仔箱論壇4 c+ A& [5 q1 I0 d1 X" Y" h7 v

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