[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
) [6 n2 o# I/ k2 z. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 [切粒] 120 克
3 J$ o$ t- d' `# F. b; {7 |2 F豆腐 [切厚片] 350 克
/ E& L/ y6 _8 |% a7 w- K* T$ utvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
! J8 l5 W3 x8 S6 C6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 50 克: b* Q% r. Y8 D1 Z0 U
5.39.217.77& \" H  u5 ^/ ?: f
1 G. q- f% g' C
醃料
( H) b/ v; L5 }' k8 y8 gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
! N: T4 d) z: Z0 z: b( B公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇1 K( S0 E. A5 Y. @
粟粉 1 茶匙
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( ^- ?! `3 l5 E; h" n  K公仔箱論壇芡汁
% W9 o: k" h  p. Q: M, }7 W0 ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙$ H# O2 m2 _, `& f7 m
粟粉 1/2 茶匙
6 ?  h! c- t! e( E# C- l' ntvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% H, {2 Y& v. `# B& G/ A

9 Z- z$ I! e% a5 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- T) D. A2 H8 m) w8 J+ H
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 B5 x% V! A& [1 q! U5 U( U6 r4 @
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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/ o; j; k) O2 y/ X: g3 e公仔箱論壇3.   燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 X, U1 J! n  j! C

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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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