材料
6 W, J) [7 n7 }( C8 H公仔箱論壇雞肉 [切粒] 120 克5.39.217.771 N& C& B) o6 C, y8 o/ n
豆腐 [切厚片] 350 克4 T4 m" E* S5 c9 Q
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
8 f8 R7 @) r7 R9 U: r$ b H! P1 c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 50 克
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5 `% {/ Z! g; W. i; y8 @醃料
9 e1 l* ~6 U' q" ~0 Y7 q$ {5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙
H# n. ]' C- ^& M4 A純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, ^- C# |! @& D0 C
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 _, h8 h! a* K9 F
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/ ~& x* s$ {1 Z4 ]! U2 U0 d2 R公仔箱論壇芡汁
* \) I% C: ]/ t+ M7 h舊庄特級蠔油 2 湯匙! f# s Z: U! Y1 G/ u
粟粉 1/2 茶匙
% _+ h+ N) |6 G5 q3 {公仔箱論壇水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 Y0 f& g, K- n/ C
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。7 [6 H8 f( P! P/ {' b% T5 M
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。" P& U0 a- E: z9 `2 w/ v
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。' C; ~& j8 m$ b4 ?7 ]4 v+ P
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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