材料' e0 D6 k# I# d( l( ^9 Z
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
A9 c) j) i# a. |: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克
9 t6 Z5 W6 x+ t5 N( z" Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙
& O- Q2 ?8 [& D, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙5.39.217.777 F/ K7 U) E) V+ C, L6 i
金醬油 1 1/2湯匙
( V; j- d) \! P# m4 a" ~. s$ A$ V5.39.217.77
9 i$ T# ]( D2 f" l; k& v
7 _! L3 B) [1 B5 l/ l2 H8 V7 w醃料7 e3 \& F- J* C) h4 J) ~, b
鹽 1/4 茶匙5.39.217.770 i5 ~% |2 _- O3 ?
糖 1/4 茶匙
4 m0 \7 Z6 _& H( N% p公仔箱論壇胡椒粉 少許
) F0 b- J( u9 d1 A8 I- I3 I; Vtvb now,tvbnow,bttvb2 m9 Q& x# }# A6 a5 L2 s. t4 Z- N' Z7 @
8 Q$ v8 G6 V& d% B. x* n調味料5.39.217.773 p( @# h2 V3 i5 a) v
粟粉 0.5茶匙
" v9 Q/ Y+ U! V! m _) E$ I" c) p5.39.217.77
( i! e- |$ y4 t" {公仔箱論壇9 i4 [ Y: e9 |0 ^+ B8 v q
程序5.39.217.77% T/ z. n) y; ] x# {/ ?9 t
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇) `1 z& T# t# C2 j Z. T
9 f0 v ?7 ~5 s0 R/ {2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 l0 i- ?" J) e3 o
公仔箱論壇* @; N6 x9 L' ~) w8 D S @* M
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。1 B1 m+ u" S+ Z7 F; m7 [3 ~/ }
/ K4 Z, ?+ i! z公仔箱論壇4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。9 b" v: [0 Z0 e9 T
tvb now,tvbnow,bttvb" f' n4 r; J; C& W
5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 W6 ?% e V1 e7 v. m9 n! Y6 Y
l% }) A0 ?5 m! V" R4 E' a4 a2 {! K. v7 k j+ y8 v- ^
貼士
/ c# H5 E( w; h7 W3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。 5.39.217.77! ~7 n5 \0 p! G$ J3 E4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! a( j1 n. c1 W6 X
2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 ' ^: I, l3 d* D- t
|
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 