材料
# g+ f9 Q( B3 R) j+ |5 E Q公仔箱論壇金醬油 300 克公仔箱論壇( j/ P8 m4 [2 W/ H9 P9 C1 v
純正芝麻油 120 克
. L! h1 f$ x& V: |' s5 qtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 小片公仔箱論壇# h$ c- U. ^* M5 ^& j8 Z2 b) B, K
蒜頭 [切片] 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb% }/ N" \% ]& R8 P) t2 q/ x: A) ?. k
蔥 [切段] 2 條
, [/ @. K; z; `0 ?' ytvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙
# K& p8 l' `5 d8 Y$ T1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" `+ V- @5 D: e/ S# v# j8 q& r8 p
: t1 `+ _( {' i. G5.39.217.77醃料5.39.217.77 W0 R+ Y$ w, q5 }% h
金醬油 1 湯匙/ K/ ?9 G0 }: V$ C) D) D
純正芝麻油 1 茶匙) }. O- A4 u4 ^+ }# h( Q
粟粉 1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 q% }8 U- j2 W% ^) C
糖 1 茶匙
3 T8 Z1 l# h6 T" j+ K) y+ o水 2 湯匙
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5.39.217.77/ s' k: ]8 w s ]
程序 y+ M7 n6 G' u$ b1 O; b, \
1. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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2 Z4 Y4 {7 ]& _) O# s1 | l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, ~; c: V$ ]+ d公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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s |+ ?& r( ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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