[中式食譜] 甜椒炒牛肉

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材料
: @) o7 Y; Q2 Y3 H' ^金醬油 300 克
& h& K. g; e; i# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 120 克5.39.217.77! ~- S! N; z  Y
薑 2 小片2 o5 F0 Z6 ]) \. z
蒜頭 [切片] 2 粒
6 _+ X6 T5 L$ }8 z( i5.39.217.77蔥 [切段] 2 條tvb now,tvbnow,bttvb0 L* T1 d: W0 L' ^% s5 E' G
金醬油 1 湯匙
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5.39.217.77- w/ {( j2 _7 T4 k& ^4 C
醃料
$ u# t0 ^$ g' q4 M( i3 u金醬油 1 湯匙
) M8 u+ |. S+ k, c( s( G5.39.217.77純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g: j( h9 @/ t+ \  h
粟粉 1.5茶匙
2 D. z0 k" K. {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙2 Y+ v6 ?7 W' f. I8 |
水 2 湯匙
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1.   牛肉與醃料拌勻。" `# y" T( v& i; Q+ e) [9 A

* k$ A. B: q! C- B! o  W2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。$ S6 ]$ ~+ s0 E1 p- e
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1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  r8 r5 K: a" ], L! [# }