材料
( E6 e$ Z7 |# m, c5 G5.39.217.77金醬油 300 克
: Z: D9 Q( i, v3 @4 J! b8 T0 g純正芝麻油 120 克
* D( _' Q+ Y% |; C1 e- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 小片
+ \4 H3 @9 ^0 d/ j+ K5.39.217.77蒜頭 [切片] 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- @% q: h* V3 U. {2 Y
蔥 [切段] 2 條
* a0 u( N- a$ o8 l公仔箱論壇金醬油 1 湯匙
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' T" Y& R) t# y7 u. J; J1 ~3 {5.39.217.775.39.217.77/ A/ K2 K1 t! d+ Q3 d
醃料
# O5 l4 x1 u9 x1 N! o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙
% P; N* n/ @& E, @0 ?公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
) f' @) d% |$ W, q; P) Q公仔箱論壇粟粉 1.5茶匙
9 A2 j6 X, o5 |5.39.217.77糖 1 茶匙
" C4 g* i! O) D0 m+ h公仔箱論壇水 2 湯匙5.39.217.77* {2 G% b i8 H4 N
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程序
3 v" _1 ?( |3 N: `. j. k4 D' Q, D) m公仔箱論壇1. 牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77# A2 p6 |' s% l
0 z& X3 Z4 f6 t$ s. S5.39.217.772. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。5.39.217.770 \0 T) `6 T9 e9 I' \
; \, @; D1 d4 a5 h公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 [- K1 ^. c C" D6 Z
1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O; j( V& E1 L1 W. f) J
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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