材料5.39.217.777 Y' n3 Q# ?. ^- z* Z
金醬油 300 克tvb now,tvbnow,bttvb* D! o: O* C' }: u
純正芝麻油 120 克公仔箱論壇3 Q6 v* {9 b2 J1 b/ e0 ]' w* n
薑 2 小片公仔箱論壇 `+ s/ Y6 z2 \- R
蒜頭 [切片] 2 粒
+ ?, r9 E: |+ ]+ z. G蔥 [切段] 2 條
: u, Y1 }$ u" X/ ^/ v7 O金醬油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L" Y2 e& j! ?
5.39.217.77; ~: ~* X9 v1 Z7 r M5 {6 Q+ X
3 h6 H8 g/ P' ~醃料, C) b& \- k# G! N
金醬油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 h4 P5 o0 J; D s
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B* I8 U9 t8 e$ i/ ~
粟粉 1.5茶匙
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水 2 湯匙公仔箱論壇4 F( r/ L! g2 n+ v
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1. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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. Y$ }9 |; V: B/ }2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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