[中式食譜] 甜椒炒牛肉

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材料
; y& i" ?+ h$ I$ I5.39.217.77金醬油 300 克
' F& m. O/ {9 P. l# z. B2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 120 克# D' A) W" N) a- z6 O7 e
薑 2 小片
+ {/ X3 ^9 R- @6 @' G: |5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 [切片] 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb( J9 y, B+ _# t' O
蔥 [切段] 2 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 {6 z6 Y/ w; P* ?- v" k, I! S
金醬油 1 湯匙
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0 G# j  n9 G; W. ~公仔箱論壇
, T* U& P' T( [6 n醃料
" ~$ A' ~, M2 O4 M5 w: Qtvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙公仔箱論壇  g+ V" [+ F4 P1 f' L
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 W. S1 i: Q  _6 l' Z
粟粉 1.5茶匙
( Z) ]0 B$ m% W) W/ stvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
  R; ~- |* L5 j' C) ?tvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯匙
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1.   牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 Z' ?4 d. T: B
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2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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: c! m% s1 o0 R+ K+ R+ f1 f公仔箱論壇貼士
' F' e/ n2 e3 u6 ?% L公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 tvb now,tvbnow,bttvb: k4 i) U9 i) q; i7 J