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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 U- P% H# X2 l7 h
莧菜 300 克 [去葉]
* ~ D" l2 I* S1 b5.39.217.77金華火腿 80 克 [切幼條]
' U0 C0 ` n/ W- B甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]* A2 ~- I+ o+ e& z5 J) e! N5 O
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
2 Y: x8 ` N. G/ [- m$ q9 l' Etvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb5 S* R2 s& \& R2 V& b4 i
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇& v8 C4 m3 E' u8 S+ |5 t( m
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
! J( l8 T: B% U! Y公仔箱論壇5.39.217.772 a; s' B1 u+ G" N, P& K
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 D1 e. C1 j6 Y# w$ ^1 c+ @5 f
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
; K& r5 X; z( O粟粉水 1/2 茶匙
' }( r) Y6 a/ B- S A. I! [5.39.217.77糖 少許
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 r: ^# z3 n# M# T
舊庄特級蠔油 1 茶匙; l( ~7 ]% } C* _* X, r( r% g
純正芝麻油 少許公仔箱論壇$ D* l B) F. L" P+ _7 `2 d; `
粟粉 1/2 茶匙' \- V. v' U$ {" D# G0 @
糖 1/2 茶匙
3 n# f6 ?" Z6 v4 B, c8 {- ~4 C6 q$ ]胡椒粉 少許
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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+ ?* S! P. P* N. r5 Z- z5.39.217.772. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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