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[中式食譜] 雲南津菜卷

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: ]+ {3 n/ F6 C; B! f0 f9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 [: u; `6 V* ~( }, Q1 N8 U- {% h
莧菜 300 克 [去葉]
4 _( V# a2 k/ l7 F9 f3 N' J金華火腿 80 克 [切幼條]
! M5 P: Y1 v  |! n" v) _公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
# k- F8 O! P+ D% `* J冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
7 y) [8 S' J; X. K5 w! v5.39.217.77雞湯 1 1/2 碗
  U& J/ b$ _2 R' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 Y$ X' j. S& Z: ~# y! P
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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調味料5.39.217.770 `8 ?$ Z  w) \( D, m
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇0 Y/ Y$ t* ]* O+ d8 u3 h/ `
粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇, ?0 H* ?6 y8 y5 {/ n
糖 少許
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1 \# Z# V% s8 H# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M+ |4 P; {) U8 @7 {! {/ U芡汁1 X( u$ t7 @/ w$ k5 W. i
舊庄特級蠔油 1 茶匙
! E, `) R( g" s+ s1 j3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許公仔箱論壇; Q' T9 l8 K# V
粟粉 1/2 茶匙% n. V. m$ z& H  \4 \% O% E4 }
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a" V9 \! L, `) F
胡椒粉 少許
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 t, \& c. F2 c$ J- a
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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