[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 Q- y! t3 ]! R+ _; X
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 2 d7 x0 |. k0 b; N/ x) w' e

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! i3 F& [5 D5 U8 y' e' Y5.39.217.77汁料： 公仔箱論壇4 Y, ?5 h" `4 E0 h
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 D$ a0 M; ?& Y, ^& B
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調味料：
: k& B/ l9 @9 H& S3 k0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖3湯匙、蔥花3湯匙' F# S2 {  N: [' a8 W

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做法:     
) t$ i% q- h/ n3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb' c9 P/ B5 A, {7 R8 ^/ S
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。