材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 d7 F' n+ @+ R6 c2 @- m. P$ C& [
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵7 x7 q" |4 F! |0 G: X: N: h
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調味:
* @* E2 G; V# U9 v1 n1 C) I泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 公仔箱論壇, i M" C2 S, Y; \
, A. A! ^$ j0 [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 X' W8 W* P
醃料（牛肉碎）： 5.39.217.77 z. p( r, A! L8 |: n
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法:
6 d$ P$ p: g' Q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。5.39.217.777 l, {( `9 q* L
4 s. e) z6 w X R% T" m& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。, j3 z% O4 O! @ A- p3 E8 m& Y$ S
( A" T) i' \, R& Z7 C- Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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