材料: # Z D* t' Q8 B8 ]7 D, f0 ^6 L
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
( s9 F0 g7 L. K- s" j& l. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K3 O* F* z4 k E# U1 M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W. u' C$ m0 b% m公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇$ z6 i' ?; ?1 J7 f+ b2 d
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
1 S) L Y9 ^7 e. q4 V公仔箱論壇
) E4 \8 z$ v* o% Z1 a1 @( ~$ {/ K
( n ~- Q: F5 r9 E' D' O% M醃料（牛肉碎）：
5 b4 |* F8 o) Q' Y }' d: ~7 E g公仔箱論壇生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙$ D+ a ]8 E" D& L9 E
4 j% ~" d9 y% J' ?
2 l! {7 g: D/ x o: Z$ S H7 l
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 H: G& P/ R1 b& a7 X& ^
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
" e% m$ V9 m' |公仔箱論壇
5 i* ^$ x& N; n% ^4 U2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。公仔箱論壇+ I, ?4 K6 u$ J. e8 p4 l) A& k3 w
tvb now,tvbnow,bttvb E- Y" a" `2 a6 N5 z7 h/ h
3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
9 G" O: l+ t4 _' D+ z公仔箱論壇# r4 N7 O- w- j9 R5 \ W3 I
4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
| 