材料:
/ [& }: m' r; W& d' B- L1 F公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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f" l" k$ j6 U9 g調味: " e- B9 w& Q2 a1 V" b, e
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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. f/ w/ Y3 k: L: B. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: ) C- \9 x; X2 F$ B) T$ B1 l: ~0 U
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. j7 M) u; S' ~2 X! _' D0 ?
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 Y: B% ^, \$ e" g
7 M! t& ]% M9 o% M7 k8 W: ltvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) S) ^, |/ A2 u- [
" b+ }. t, C/ J4 I3 Y m( j& x9 Z公仔箱論壇4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.77 t C" F/ Q* Y4 p7 N
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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