材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# u7 i$ i! M' d$ s# a7 A) `
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、5.39.217.770 K' }) q& }/ y! Q/ P4 j+ T
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4 V+ ^1 B! M/ e$ W! mtvb now,tvbnow,bttvb調味: , u: l0 E" D3 \
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 z) P. ?' Z- ]- f# i* o5 w
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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& c, W; ]& V: s5 N pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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( A; \8 c" @# F5 p6 R, O1 Y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.77& z4 x! K* L, _5 p: M
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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