材料:
& \" _& q3 I5 m2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇( G0 [+ V; _" s
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3 g, t" q3 q! X0 O6 j公仔箱論壇調味: + f v$ {! ^0 x3 Z. j' C8 N
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ u* n* X) B0 E) Z& P/ Y
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。5.39.217.77) N* ?' C$ k" o9 U% b8 l
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。6 L3 i9 N0 v* C% V9 n- ~
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。3 Y- [/ j( Q* y7 k! f! B
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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