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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     
  Y$ V; y  j# P# K; m4 @5 o蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
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$ p% N5 P0 d' _* G& j調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! |) y% i2 r2 O
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)& i/ [0 l# s$ W7 d( ~

9 {! k5 |5 T6 ^1 c2 e% z: t. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u+ n3 Q9 f2 h4 |5.39.217.77做法:     
; P9 M5 ~3 K8 `4 c9 [1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 x4 A" Y4 c+ k7 ^& z( B+ U- z

9 Q- [3 a5 r3 v公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: I: X  B- w6 H9 C

9 d5 R! M+ T) W/ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
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) P( S- Q# q' t4 j2 ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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