材料:
7 I, W- O; }- D% M0 f/ g' L5.39.217.77蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( a+ h/ X* o
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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9 B9 |9 Z. t0 ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& {$ l7 b+ { o7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。公仔箱論壇 d) T, e) O' V0 r. ?
7 D9 T, F' v# b6 u4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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