材料:
. D! @% S3 l/ X. n2 ^6 `- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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9 g, _0 j" S+ o; V7 Y6 T4 ]; {3 A調味醃料（雞髀肉）： + Z6 e/ b/ R3 F/ y0 p5 s# u: k
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k; e/ Y, T. J3 E: W
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. L. [! i0 z1 s% b/ J9 Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 r( Z5 H& w4 X- p' J
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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做法:
8 i* J, E" L) L" v4 I7 L& F. W5.39.217.771. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
9 {1 a0 U0 S9 `! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I; z7 v$ s6 f2 t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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4 S& r3 l: T+ w! g# G5.39.217.774. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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