材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f+ X. y( i' B( E! |
牛腩450克、甘筍250克（切大件）、乾蔥50克（開邊）、薑片20克、蔥段30克tvb now,tvbnow,bttvb! Z, ?4 S- r. o9 t+ L
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' E0 o2 i& R% D3 d$ K, jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 s3 ^3 w- I4 A" T5.39.217.77豆瓣醬1湯匙、甜麵醬2茶匙、番茄汁3湯匙、魚露1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、蔥段40克
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4 J, \7 Z4 A) J) k4 S# D) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, @8 t3 t) `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將牛腩洗淨，汆水去血水，再下清水中煮1小時，取牛腩，留湯汁備用。
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3 Y$ g$ v9 w2 j/ C; i公仔箱論壇2. 下薑片、蔥段、乾蔥炒香。公仔箱論壇) f; `' S/ R% W5 m/ h. M0 k, m3 `
$ n2 ?0 g6 i, l( Q3. 下豆瓣醬、甜麵醬、番茄汁炒香，再下魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
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( _% s: S" q1 R C2 j3 ?5.39.217.774. 下牛腩及甘筍炒勻，加入煮牛腩的湯汁，煮約1小時半或至牛腩軟身入味，熄火蓋焗2至3小時，煮濃收汁，撒上蔥段即成。5.39.217.773 G1 G( r4 a) O4 m; |6 d
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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