材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 l6 ]9 r4 L
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77/ M7 ]1 [1 v* b( B. B3 }# b. W: y
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! J% P2 \5 c K: C8 u6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' s' `2 `" s7 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ x0 T7 y3 B1 ~" x% F* c6 ~tvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 m4 Z7 \$ E
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇3 U9 y3 w8 y$ L J$ u; P! m$ g# m
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做法:
$ H `) Z+ I. Z) m: Z/ Q* n, Otvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b3 k5 F. R* C, _
% p. l) W0 P& Y$ A# m' E2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
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3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。! }' i- w y H8 _
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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