[中式食譜] 酸辣魚塊

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材料:     
; a( f" `" Q& [6 O! U' H$ d公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片公仔箱論壇" [; D- ^/ O& x7 R9 V

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+ n7 T, U" J* D% O" k! etvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ G6 s7 w) o' g, S8 r
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 j5 ]" h  T
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1 ^5 ]( s1 D$ D. q2 h+ S1 `醃料（龍利魚柳）：
" b8 U3 z7 Y' d# b' H5 k5.39.217.77鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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' I% ]/ [9 a4 G! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- h) r" C$ j) L0 d公仔箱論壇1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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  P+ A, U/ i. C" K3 W2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。5.39.217.77  {5 ?; f# G) q) O% ~

9 x, |0 q" r+ |" b4 S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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# H9 A& u6 U9 e" c9 q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。) x- K$ p. L9 Y8 j/ h* c; A
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