[中式食譜] 酸辣魚塊

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ f; W8 K2 [! \5 p
龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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3 ~3 w7 e9 o- d) u: X; h3 t, J5 H7 m調味:     
4 _8 T4 t) ^4 C- D' ?5.39.217.77紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
* @5 Q9 W$ m( c% j, U  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; _/ h. r# V. C1 \- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（龍利魚柳）：
3 F5 `* R& D7 q4 j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% d5 f" E4 K( n

1 q# W# Z1 ?) B8 c" n& {; V0 a公仔箱論壇公仔箱論壇* A4 w5 |" j$ e9 w+ l7 e
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 x" O- N  A# T9 Y5 U8 Z9 h
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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$ s9 P' W6 y% z: S2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ A) Q: a/ s& Q$ I  M, g

" ?! Q: f1 a4 d) `$ U5 F7 r3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。" T! k! X/ t2 e" S- g6 Q

1 H" z7 `3 F3 D8 \& P5.39.217.774. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 J) C5 p/ v6 k) |  P( E6 t
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