材料:
) x( u- W, r$ ^+ j, ~& {龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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調味:
$ z3 K! W8 P7 ?& H# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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! B* E( m2 ^0 Y' G- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（龍利魚柳）： 公仔箱論壇6 O8 k; d: c4 k, t
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
0 b/ _6 w7 ^; U4 D2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" T$ w2 f1 m4 x. \( H; k3 N
& ]; |& v B) b" F5.39.217.77做法:
( i: s6 A4 S6 Y& u7 d( i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇, y+ O9 U6 U3 e+ }0 d/ z! W
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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. I9 k; q! m# h- M2 X公仔箱論壇3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 C0 P! R8 p9 h+ Z: G! i6 d
: ]" Y% p9 [, p6 e4 `: g5.39.217.774. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。' {3 v! j" i( b. Y& T
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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