材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ ?. h/ E! u$ h2 e( v$ ?
無骨豬扒400克、乾蔥2粒（切片）) C6 e& m+ w* r3 H2 ~/ z
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調味醃料（無骨豬扒）： 5.39.217.77, m0 x1 ?/ w, p- p# T
五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙 $ Z. t: o4 b: O4 `, B4 x
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芡汁： 5.39.217.773 Y! q% w& I: }. Y+ |* g+ N; N
柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& ^& l& g6 I9 x
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- K) T- {5 R/ z7 G1 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
{* z: k: t7 x1.用刀背拍鬆豬扒，再切成小件，與醃料拌勻待半小時。公仔箱論壇( v9 V( Z9 [# t9 y
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2.燒3至4湯匙油，放入豬扒，以中慢火煎至兩面金黃及熟透，取出濾淨油份。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥片，加入芡汁煮至濃香後，把豬扒回鑊與芡汁炒勻，以猛火一邊炒勻，一邊注入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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