材料:
$ M4 g% x3 a" l6 q C, [5.39.217.77日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
5 }7 Y$ z) ]0 o" E) c+ P4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 C; g) K2 x) N3 y& K0 U% n4 A9 ?# y4 I
0 i" o4 ^( c' e4 Y) _公仔箱論壇調味芡汁：
( V' \9 m1 A! Z. c/ B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
}( ?( l" o2 |4 E0 r公仔箱論壇
- I' o1 j& M# W5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 c1 b" |6 F- L& O% K
做法: 5.39.217.777 i! ~" m4 K3 w" o0 I
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
4 @& E, o# j9 v4 j$ J5 w# i: R
% w: \9 h( U2 i A) x' p7 C公仔箱論壇2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 O, e, {& M' Y, P
6 ^' `4 \6 u6 F+ ] A+ Y, r公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
^$ A0 X& } M$ i7 I公仔箱論壇
4 b% b! Y T2 m2 Y4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。
/ h: v* V+ V D7 L7 Q |
發表於 2014-11-22 04:00 AM
| 