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[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
; N) M' j( J$ |+ q5 m# qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 a% t, z$ [! u: J* X2 |
踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。  V- ~. F" ^7 ]" n/ R  h: K5 @

9 n! H5 a1 |* l; ]' I. @tvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。
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7 J& i* c- V  X  ^: g5.39.217.77Hikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (9道菜) – 2人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
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意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
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主菜京都風情蓮藕帶子小饅頭
tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 l, }# v$ g9 u; _
嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團

4 p: D" M4 Y: G; r8 T3 \8 o公仔箱論壇
回魂湯
特別推介鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品是日精選甜品
價錢每位$498
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ J, |$ e( a0 U' q) P
特選秋冬晚餐(8道菜) – 1人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋

' Q6 G5 h3 u0 }9 K- W0 B# N公仔箱論壇
辣辣地青瓜
串燒串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 r$ h$ a) y( F- w
主菜京都風情蓮藕帶子小饅
tvb now,tvbnow,bttvb. A' E: D" f5 E. j/ G* D3 {) E$ r
嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團

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回魂湯
甜品是日精選甜品
價錢每位$350
公仔箱論壇5 P8 D8 b. ~  K1 C+ g

# D% B8 g# M2 W  A0 P- ctvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant聖誕套餐
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極盛和風聖誕派對套餐(8道菜) – 4人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋

1 m1 B# e4 X3 X3 ]6 l" }' ?+ W5.39.217.77
和風野菜沙律
串燒串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
5 T2 ~5 N. {% M9 p9 E& s5 m0 f% _tvb now,tvbnow,bttvb
主菜和風檸檬雞

  [' U! [5 r/ H7 W" i' N  ^" n5.39.217.77
京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
' J! N; d3 n6 _. i( U公仔箱論壇
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和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
0 `" Z/ l' s, M3 \: h4 K+ _$ y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜品是日精選甜品
8折優惠
價錢每位$398 (4人份)

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6 _9 y1 C& u1 }- S: {% W大廚沼田和浩
6 ~, N! ?! _% v: Jtvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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( E1 X$ k: O) O8 q6 A% o) G% a8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l0 \) g% H- C3 ~, d8 GHikari Bartaurant公仔箱論壇' ?2 C0 @( ?5 G" h4 Y2 A
地址:灣仔謝斐道積福大廈
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