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, O6 k2 z% J' F e& z, b! n! ktvb now,tvbnow,bttvb材料
! V" A# B+ a6 h4 j糯米粉..........100g 公仔箱論壇$ h1 g& D+ g5 D. X8 S/ p. |: `9 u
米 粉..........50g ' S p" ^7 m F1 A2 H0 N
溫水(40度)..........110g
8 O4 Q0 [4 m! m' P! E8 w+ S9 m水..........75g tvb now,tvbnow,bttvb. |. M! |% t1 l9 ]3 G0 N$ N
醬油..........25g
B* ]; ], w* R- f1 G3 Q4 e9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g
: e7 ?0 o: X/ N( e3 j! X" z黑糖 ..........12g
% @: x) h6 W- o' Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉..........7g: m; F) f# t% ]: D
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0 o" `% o( r4 O, s做法
, q, |4 K/ Y' s% u1 G$ _) g& C% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻5.39.217.77! f. e! q7 I, }! V, h! }
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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7 K! u. d6 h; V; N公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
|# V! B7 W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S: b- l p+ x8 H# vtvb now,tvbnow,bttvb5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
! h1 t5 J3 v3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 c9 h: j3 r/ T# _( k! _) Q
6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法; Z# ^! m+ a% `3 l& q9 Y
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ s6 g4 W$ i: p& n1 J4 L1 m8 F
" U# s, l2 D* u# W) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶公仔箱論壇0 f2 g$ M; `! \7 N2 _5 f
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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3 _) n3 P3 z! P1 c% R% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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; _7 D' F; d& _3 [# S, n+ D$ z! }12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火5.39.217.771 W: U% t2 S$ _5 U) `' X6 g
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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