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# j" A1 N) e6 B) \$ h+ |6 ^公仔箱論壇材料
6 c* i6 J1 X- n* u9 x2 z: V, F+ y5.39.217.77糯米粉..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z8 I# \( M2 s9 [% Q8 ?2 @* o" ?
米 粉..........50g
- ?5 w3 z( j% d+ g D2 I溫水(40度)..........110g
8 E5 ~. y! c# _5 W$ S7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..........75g tvb now,tvbnow,bttvb/ `' w- l4 k/ U+ a
醬油..........25g
( i! y8 Y; x; w6 U& b" w5.39.217.77味霖..........35g 公仔箱論壇" d R- j7 T" [! v$ @! b. u
黑糖 ..........12g
8 H0 O2 y- n2 q9 `2 ]. @ ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉..........7g
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做法
5 \7 v4 `7 e/ c# u9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻& s9 q8 t. N5 ^2 y
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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2 x8 G) t; L8 D7 ?6 Z( F公仔箱論壇4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% T' z( l2 F3 r1 V* y m- J$ \6 t( K1 s
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了6 d. P5 { i( Z3 s7 H1 \
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙' v4 X9 V& x1 |+ ?9 R1 H
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 W7 Z6 u1 \6 ?8 J' }
& |1 V B7 ^3 U9 R# G, c* u+ e公仔箱論壇8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb- S* @( w, u5 h) ^( W2 u* T
2 w; f1 d9 A8 k5.39.217.779. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
# J0 x9 d; S9 ]7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V G! [+ C* Y* [/ H# w10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖tvb now,tvbnow,bttvb( z- x9 D( \0 b: N$ _
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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B" Y) {9 Q6 ^6 A: Z, o8 Y* B. M13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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