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' N+ V# W2 }) X- T' Btvb now,tvbnow,bttvb材料
& C8 W7 O3 c. k. v! o公仔箱論壇糯米粉..........100g
. K' c& R( a3 v) Z% q, b/ x6 H公仔箱論壇米 粉..........50g
0 U. {8 i+ Q. R' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水(40度)..........110g
8 Z5 ^) x* J4 P- _7 V4 ?tvb now,tvbnow,bttvb水..........75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 X' ~, k' R+ D& p! m- D
醬油..........25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 x2 P4 k3 ? {( N: c! R$ d
味霖..........35g 5.39.217.77; B3 O5 X# y) O" F {
黑糖 ..........12g
3 Y& ~' c0 X+ Y8 m- ]太白粉..........7g
" U6 z3 I; f4 m7 i6 a公仔箱論壇$ q [: g% M+ k! C
$ c1 \- |! ]! _/ h' h2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 a |3 m. l! n1. 把糯米粉和米粉拌均勻
3 i5 x4 I; N. Q1 t0 l& T! i; Z, n
' u; G" k( v- y( ytvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀5.39.217.77; h0 H1 _ [) z$ `( |% q3 I
4 w8 W! e% H# c7 V$ u X' F3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球tvb now,tvbnow,bttvb7 W& p7 ]- E* s$ r
1 E! F( b$ m$ R; J6 Y ` v4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# J* W0 q8 A
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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+ W4 ]% B8 F2 D& R( ]5 ^- P5.39.217.776. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙& G& n1 T, h& q. a; k
1 H7 X" r* _5 s$ E1 c0 i4 {5.39.217.777. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
! h: ^( g" e+ ^' D( p' y1 J0 x* P5 ]# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: `1 W* b3 P8 D! ~' j' P0 ]
8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* T3 ~) @! t3 O
2 r: ~ l r7 Z5 q- Q% E9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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0 [0 i2 A7 V, T! w1 a* e% \3 ?0 B公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻- h) ^7 _# ~( _( n
. R* D7 g1 ]: B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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