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材料
2 ]* h! m: n0 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉..........100g 5.39.217.778 F2 X8 a" o: @# K* _
米 粉..........50g
* @; L3 X5 o2 \公仔箱論壇溫水(40度)..........110g
$ y" L$ t# n; [5 d" Z- c, D x1 P公仔箱論壇水..........75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 h# D: F/ R9 x" o& u. d
醬油..........25g
' {% E' U+ m5 ~" t' b! u& L% b. N; Ntvb now,tvbnow,bttvb味霖..........35g 公仔箱論壇: d) |( ]; \3 a l6 |! }
黑糖 ..........12g
( V' k1 h2 Z# L5 N3 O' p/ W太白粉..........7gtvb now,tvbnow,bttvb; w& u X" z. h( a
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( i- {& G: W% `) b, z公仔箱論壇做法
/ r ~* }2 u+ b1 ?: xtvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米粉和米粉拌均勻5.39.217.776 C- p- [. _: `
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀5.39.217.776 q% Z% C+ D& Z: I7 ^2 ?4 j; x3 C) n3 s( e
! V4 Y3 O1 z! u0 j3 j# i8 i3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球tvb now,tvbnow,bttvb! o4 m" U; K# Z0 R
' a6 m: O! x' o3 L8 g' U5.39.217.774. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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% o) @0 K: A! z公仔箱論壇6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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3 G7 h! Y9 P( e7 Z4 L5.39.217.777. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法 N5 b1 B B r" {
/ t) g* _+ I: ~8 Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌5.39.217.77" z6 o7 i# R1 w; k" v
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶7 P; G8 c4 t' p" n, Z( C1 s
* X3 q" ?2 s# S S& A+ o10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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) | K' j' s' D" ^ ~- \公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火8 ~) W" z) j. \- r4 _7 M* B+ n$ B& Z
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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