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* T, L8 n2 y' {9 l材料
: A6 L" h1 c1 v1 w z" @# {公仔箱論壇糯米粉..........100g ( C1 @9 g% ], z- t5 ~9 @
米 粉..........50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, R, {, X$ R7 ^! [2 f+ \6 ~5 z
溫水(40度)..........110g
1 V4 D6 m' D" Y( A0 {公仔箱論壇水..........75g
* c/ V" Y3 X: l; d+ ]醬油..........25g
' o/ d% ]: x$ S& B. a) J- c4 h. T. E5.39.217.77味霖..........35g
7 ^* k3 h8 Q* \黑糖 ..........12g tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 y) U/ T' j$ _
太白粉..........7g
8 n: O- o# P4 O' o& B* S5.39.217.77
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做法公仔箱論壇* _- l& E. ]- J0 |4 _3 t5 F
1. 把糯米粉和米粉拌均勻5.39.217.778 q* G7 O- r* u" F# }7 x/ w" ~
$ b0 L* l) g4 y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球# R2 @ `! f9 D, a. p1 A; n
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
+ e5 b P0 a \3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ @: s. D! ~' E/ N* ~" r6 ?
5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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6 F; m* } ?, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; h. f2 {% ^1 `: R% b; _
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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# N0 }0 I4 e/ E1 f) l! V* x, k9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖" r1 e, o Q1 h2 ^8 B% p# }
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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) S8 z7 d1 [( C Z12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火9 ]% q7 v. `4 J5 D: r% s
B: v& v% k4 h \; Z; E9 {5 i- q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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