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[西式食譜] 日式丸子


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) j3 `7 t# i# `+ M材料tvb now,tvbnow,bttvb/ r( {2 z# Y: [8 F/ ?( u
糯米粉..........100g         tvb now,tvbnow,bttvb" L6 b- ~5 ^  v; n
米  粉..........50g        
$ F/ f* S3 g6 c+ X' z, T5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水(40度)..........110g        
2 \, e9 f4 v  C4 G) N公仔箱論壇水..........75g         tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 a) f6 [3 n
醬油..........25g
$ Z  U& {' }. f6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g        
' Q2 Z  q. H5 q% y% U( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 ..........12g        
1 {" T3 [. P2 p; T太白粉..........7g
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, C1 e3 O, A4 D$ h做法5.39.217.77  ?" j+ a8 f  k9 t1 I, y
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" ]+ R! @2 i' A( T* Y1 h+ [% c

& ]0 Q" s# k* i1 z2 [5.39.217.776. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& z, r6 H& t
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7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法5.39.217.779 T# U3 Y9 z8 K. v0 @
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖公仔箱論壇  s  P+ N9 ]  B! N9 q% D

$ N" A  N& C6 L9 k# Z公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻+ R$ ]$ ]! T1 n2 A/ y

8 r2 d: Q4 T* w" _7 A5.39.217.7712. 醬汁開始濃的時候就可以熄火' a) i6 D, q- K2 p3 c+ u

. Q7 l: u* D! j: W8 V$ H9 O" I13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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