材料( ?0 W7 B7 r' X. A8 G; J$ Y% a
雞鎚..........4隻
o% n' k+ I# R& ^' o香茅..........1枝 公仔箱論壇: Z4 l1 I6 }4 D& \2 u& z5 G2 D
番茄..........1個
2 ^% I7 o0 X/ \1 @% @& M2 x4 Y椰漿..........75ml
- e, L1 f8 f) W* E1 a鮮奶..........300ml 6 s) y N% R- W: [! X
洋蔥..........1/4個 公仔箱論壇6 D3 K+ ^( l# \9 K3 N `
蒜茸..........2湯匙8 }) I- N4 E2 [
南薑..........15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ Y( P4 p7 k7 P- d2 y4 {
茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ D. m" |. Z
清雞湯..........200ml
" g0 B8 Q) | M* q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(剁茸)..........1隻 5.39.217.77* ^7 Z+ G! ?0 w, [
咖喱醬..........1 湯匙
2 U; O) R5 U: b+ Q1 P% t公仔箱論壇5.39.217.772 p& H2 L$ o" p3 J O6 c
# Q' k& ?- H3 o" _* Ytvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.778 }# H6 h7 q1 o7 c, ^3 I
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 I- F0 w2 g
: v' m( `7 J7 H6 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻* E/ h3 j3 U# o- c1 m+ j
% t. ^: q8 S1 s$ { s+ htvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用9 r. N0 O9 Q3 i4 G; }3 Q
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3 B4 w- [4 h! X& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇8 S+ X Z. v F: g5 x: H- l2 |
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 Y& C! E$ T+ w7 D
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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