[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ p6 F9 b$ T! ?: y- X3 y
雞鎚..........4隻  5.39.217.77" D/ l$ b- S; R8 w$ Y) D$ V
香茅..........1枝
" F3 h* |. j" i3 _! r/ [( l' Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 z  e# J! [( y2 W% m
椰漿..........75ml
5 ]' F; A1 d5 ~) Q2 A" M鮮奶..........300ml
. @: N% Z& J6 c1 d) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥..........1/4個
  E" {* c% ]( a/ {蒜茸..........2湯匙
2 y3 @% `( W! _7 ]7 L* J公仔箱論壇南薑..........15g  
2 b8 @2 b0 Y# @: N$ L! j5 Y9 Rtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇..........100g
. [3 d: X9 R: \/ Z8 o2 p& C  T( r5.39.217.77清雞湯..........200ml
, F) x6 X, e% f5 i4 r1 o公仔箱論壇紅辣椒(剁茸)..........1隻
6 o7 Y( I" a; ^" M( s5.39.217.77咖喱醬..........1 湯匙
( o) {1 L+ m7 i: D
, n; B9 n5 m% ]+ O/ _. @, k, z公仔箱論壇
/ p) A1 `: ~5 W* w9 O; a公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 S* h( v  N- V. W6 G
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
! p: c$ M5 @3 S公仔箱論壇
0 s* z1 P, Q6 b. k" ~( I. m公仔箱論壇2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾- H9 G) Q7 K# Z3 o& b

- O$ ^7 a. ?( i" o9 ?公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
2 o  [3 \" H( R$ X7 ]0 n) \5.39.217.77
8 Y* ]0 G" ?, ]. B公仔箱論壇4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：公仔箱論壇* N' }- ]2 N2 k; r9 [
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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