材料tvb now,tvbnow,bttvb/ V% l' ?2 m+ \5 `- ~/ U! u9 t
雞鎚..........4隻 8 D3 s/ u4 l/ q+ r
香茅..........1枝
, {% t, d* P9 u5 {- X0 wtvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個
L! O0 j- {8 Y+ \: J5.39.217.77椰漿..........75ml
$ o, l1 s) |7 a/ v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶..........300ml
- n2 z& ~% U% u6 n1 a& \洋蔥..........1/4個
6 j. O7 |& q& k9 e2 ]8 v5.39.217.77蒜茸..........2湯匙
+ }/ l4 q' b' p' S% d- D6 k9 Itvb now,tvbnow,bttvb南薑..........15g 公仔箱論壇0 y1 ?# G& M& \9 J8 E
茶樹菇..........100g
3 u; u' `( p, A9 @# ?3 N, I) m5.39.217.77清雞湯..........200ml公仔箱論壇( {' J. b- p U
紅辣椒(剁茸)..........1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 x- K1 u) S9 S+ c5 g
咖喱醬..........1 湯匙
! ~; `; j: a2 }7 K2 Y) m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) I( { u5 M5 V/ K* g; c' \
公仔箱論壇3 g, ~& n+ L D* B8 r* v
做法
& }/ _- \: e9 T2 E: W# j1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色1 i$ \7 H1 M2 i- {4 T: T
4 z8 e" _% \# E( e% k* |3 H" x o2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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# v) T! E& d3 u公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻公仔箱論壇' O5 J4 M* e0 |! Z8 q& ?# W! \/ V
公仔箱論壇) a+ i% X5 `% L# ?& _" J
4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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: \8 t* o: l" W. V9 e4 ]. U1 xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
/ b+ [1 L8 M5 l9 J9 W5.39.217.77加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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