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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料
) J7 h# w/ N( h9 A- }tvb now,tvbnow,bttvb雞鎚..........4隻  9 x4 B9 |6 o! Q- E7 h
香茅..........1枝
% m1 M' B+ W" a  e5 v% _2 V公仔箱論壇番茄..........1個 公仔箱論壇4 f4 W. c1 C( h
椰漿..........75ml
7 W4 h$ o1 Y! k! I" q鮮奶..........300ml
* [1 [: i5 Y# b6 y; k9 p8 ]5.39.217.77洋蔥..........1/4個
& l! G0 n9 `) m! P8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........2湯匙5.39.217.77( u) V' L/ }/ {4 f, A
南薑..........15g  $ s* L8 ^- W1 M; l
茶樹菇..........100g
8 Z7 b7 p2 J) U/ U) g8 n清雞湯..........200ml3 Z, D& H+ U% [, q
紅辣椒(剁茸)..........1隻
! d+ X- V* H) T3 r! I咖喱醬..........1 湯匙
2 w; E% p  `  }* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 R/ E2 S; [: u* b. E! v' p; O( j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 J* k' Y4 T% o. E( E
1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb! q' `% B: R; d. u$ P2 E& ~

# g$ c& H2 b; E* O0 r5.39.217.772. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾+ n2 V1 Q9 j6 R! J* v& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 ?3 p9 x4 H7 e- J8 V
3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻
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6 O. ~9 ~" Z7 `% S# h/ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用+ A+ v2 {0 ^- I- Z- Z

* P+ {) N# J) I: ?! \. J, I
/ T. }* Z* a9 {/ W( @tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
! S- E& \# x$ H  q, z7 Q: S5.39.217.77加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦5.39.217.778 ~( H% F# p5 R2 q- ~6 [8 \' z
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