材料公仔箱論壇( D- I' |5 E+ c0 D3 b
雞鎚..........4隻 5.39.217.77+ f: y; S8 y* ^# [: d: i. u
香茅..........1枝 9 i: }$ |, t, n$ q
番茄..........1個
' V, j7 z7 b- C: [ Ltvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml
' k4 M& L6 u1 O$ m5 j3 p) B) {鮮奶..........300ml
% m% _7 ^! k! g6 b Z3 o公仔箱論壇洋蔥..........1/4個 / Q& \# o' \/ t' p$ m% Z
蒜茸..........2湯匙
+ U! i" X5 P* t/ r3 `6 v" p: C7 x南薑..........15g ) O+ o& [9 l4 y. F4 N/ B4 K
茶樹菇..........100g
5 \8 w& u2 T$ x; {7 x3 c; f7 y清雞湯..........200ml
+ Y' {! `% w% g( z$ \# ?紅辣椒(剁茸)..........1隻
4 Y0 {# k {) p, ^$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% a% {5 d! O: o' q0 G
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做法
" x( [) p) I" S( u1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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# u- |# G& f( ~; B' ^* H, A9 c G公仔箱論壇2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾tvb now,tvbnow,bttvb% k* I, @& i6 f
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻5.39.217.77" K. {& Z" {& S
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用) X8 {; c7 J/ B4 h. m
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb, i6 u1 P$ w |3 h
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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