[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

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材料
" X% P; j* ~! z9 \* ?tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( `# {" Y) j0 K
蒜茸..........10克  
0 Z/ V. O  K! R, A1 B+ q: f3 T  F: L- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子..........10克
* t3 [  C: V3 N7 Q5 g老抽..........1湯匙
9 ]% z/ \# f0 K) v0 K" F0 B4 j公仔箱論壇印尼甜豉油..........1茶匙
$ L; X% m, e$ f' ^+ Z9 M6 N: Z+ N4 _5.39.217.77雞髀肉（切粒）..........150克 . S( ?+ Q- @$ {7 T, ]: D8 ^, U

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8 t3 _3 }! [7 O0 M做法
% _  X. _: ~5 u* n8 utvb now,tvbnow,bttvb1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 \/ M" C, e" u* ?* v* d5 S

+ I) s6 k  E+ y公仔箱論壇2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
0 S& p/ N0 ]4 u/ Q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  C# J+ l3 L- e
3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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+ K( S! y# C, ~4 g& Q2 m# g8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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- w: g$ J6 i$ c5.39.217.77小貼士：( y8 ?+ }$ ~6 U( m; C& a
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 A' a! l  G, B6 h: o6 r5 ~! L