材料
8 m, c/ i W6 c# ?( ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥..........10克
! @4 D) {! u' }' y e% L y8 d+ Z公仔箱論壇蒜茸..........10克 tvb now,tvbnow,bttvb4 h( Q9 }6 O& f4 ~
酸子..........10克
3 X6 o, B, u* A+ B1 k老抽..........1湯匙
% p3 p" j! _. S# o: _5.39.217.77印尼甜豉油..........1茶匙
+ o* G' \6 @; Y r, b4 w6 f6 B1 B雞髀肉（切粒）..........150克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s& a2 N4 L* O' c( K8 Q
# Z L$ O# B- D( q9 N* A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g% i8 k3 _3 e* X/ E4 m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( \ d: h8 Z3 B
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。' [8 X( s/ r. `7 N9 o
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
9 l/ a& D, F5 k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O& ~/ y0 Z" R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。tvb now,tvbnow,bttvb' T0 Z5 H4 |5 z: I
; Q) Z& u+ v* K. a4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。公仔箱論壇4 \/ `& T Y/ i/ @' F& K9 ]$ S& X) ^$ Z
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小貼士：
1 j! _' S: G8 L6 ^- L! S; btvb now,tvbnow,bttvb雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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