[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

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材料
* Y& b* a( O' I( \& @2 v0 y  c乾蔥..........10克 公仔箱論壇  O2 @9 S/ V4 h: y
蒜茸..........10克  
, o* B8 |) b4 _. ~7 o5.39.217.77酸子..........10克 5.39.217.77: |! k  V1 d" w4 ~
老抽..........1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e  v; N0 u" J7 C! W
印尼甜豉油..........1茶匙 5.39.217.77& k9 R% D. Q, N
雞髀肉（切粒）..........150克
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$ ?+ ^. B7 m3 U* ?2 H; M公仔箱論壇做法
1 ]0 K6 N: B7 |7 q: Q1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 u9 C' Q$ j* V7 t/ \3 l* H$ |

& P% ]& ^" d3 x2 H  B2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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8 V* Z/ N! H: N* q3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。tvb now,tvbnow,bttvb; u# s+ P6 G# x# Y  g, F

% w+ k" k) y% Q+ g% x5.39.217.774 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。5.39.217.773 q+ |, Q4 T4 V. B
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5 B4 R7 h" d  x! f, D2 x$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ l; Z& |/ q
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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