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材料：5.39.217.77% {/ T% O3 g/ g/ G/ @
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：
7 X, ` x! n# e0 t- j4 V. H公仔箱論壇魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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. K% Z2 o1 L9 N, m; \; ~做法：
/ w* R% f; G9 s公仔箱論壇1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時( @6 O8 b" T2 b
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
: u* Q5 K. C( U1 L' [4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m5 B! Z+ s7 k- E公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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# i$ b; y6 M$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟5.39.217.77; a- e9 \5 b, g" w
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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