[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：
! Q- v: h8 H/ I+ W. ]# ?2 Y' g公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" T6 K  ]' a; \

( j% ~( H4 T5 |% [1 S5 s( gtvb now,tvbnow,bttvb
) }3 `; o, n/ f+ _* K公仔箱論壇調味料：* J3 q7 O- T" z8 A
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]  @: B1 }8 h% ^
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做法：4 l8 D! s7 V# r% Q
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* g- D* C* F0 V1 h

8 {0 _5 m+ m: S1 v$ d* _# C1 o, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 A+ F: {9 T! j/ b
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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