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) K* m% ~) N3 j. H9 x材料：公仔箱論壇! Y6 \ R% X8 [7 @5 F
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，tvb now,tvbnow,bttvb8 G# i) i8 {( D; p P: G6 Z a0 ?
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1 P- ^! {/ y6 c調味料：公仔箱論壇# f" t `& k4 l& m3 k; v
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙. d/ [! P$ j2 g3 h4 E6 }4 q
! |$ N6 R, Q/ ~( s& h9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n; ^ N4 K$ t& U, f& i% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb, h6 N/ L) q8 u. @
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb% N+ L2 U( D1 ]% M Q$ k
/ G' k6 J& j0 p' T+ ~4 o5 `" [5 B+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
" S* @3 U, s# ?5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]0 a1 v9 j! E v6 I" Y
3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒0 J( s7 k! F; X# W) ]* q" ?$ B
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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