[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：
2 E3 e: m6 {2 s- n/ b# dtvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 [3 {3 `" I2 x0 q

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調味料：公仔箱論壇' M3 ^, g4 x: |: ?% v
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：( L# l, a3 @$ N" y' ^* b5 z  _
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb* N3 U9 \" D8 F* a7 k3 F# Z1 X. S
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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8 s% h+ S) j8 ~2 |4 O( @公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb. J( w6 C$ Z: M8 n  }8 M1 r

+ `) L6 y) k6 _! H' G& q* q. x5.39.217.774.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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