返回列表 回復 發帖

[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

材料:(1人份量)
* i2 o* r' t6 g+ {2 _玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量公仔箱論壇& A/ v& @8 H% b2 c, U# T
5.39.217.77# \: z/ u8 F. _2 X  {& [& E/ Z, N

4 Y, \. K* w8 C8 f* w5.39.217.77做法:
" U) {8 A0 q  {5.39.217.771.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。
7 u" v, g/ E; V: C$ f- l公仔箱論壇
$ m" y3 T) ~! A9 d6 q- {) R5.39.217.772.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。' J5 |7 ^0 S1 L0 s2 _: s) R$ s
公仔箱論壇- I+ v  _2 m3 b3 n5 L: G0 K! k1 ~
3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。公仔箱論壇% R6 f' N. a* T0 Q: t
5.39.217.77' `- S# x( v. V
5.39.217.77+ p; C# }# i2 ?8 v/ h- q& P
貼士:' j. H6 N# X- {2 w) Y. j
11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。
返回列表