冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。公仔箱論壇; X2 r2 M5 j' |
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
6 l/ y0 |6 u+ [ L& @, X+ E中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。5.39.217.77% y9 A9 ^! m+ L8 U u( V5 R
進補時節
& C; g2 i( Y. f g) [在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
; k& E6 \& v6 J/ E7 {4 a: `- I此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
5 v' O& j' b6 N" y: D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食宜忌5.39.217.776 P/ {0 ?, H, c
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
# j. w7 b C$ J E# U+ Qtvb now,tvbnow,bttvb冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
; m0 J$ n" m/ I冬季養生法則
& ?: C1 r. N' J1 A% s3 u$ z冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
% Q, o3 N$ P6 f8 S5.39.217.77腎的功能
3 b) l. Y, K9 l$ e( I腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。公仔箱論壇( \" A; X6 X8 v5 x9 A
冬季護膚宜選食物
/ A1 H; Q- ?' f3 j, @) u: [* 富含維生素 A 的食物
/ h2 n! v" ~' d+ b- v& B: ~代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。: G- M( A( ?' a( v3 q
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' q/ b% V; ^# K8 U9 B$ H- i
* 富含 B 群維生素的食物
! h8 Z* t: M- Q' K1 m. U代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。5.39.217.779 ~ `/ s9 n! S+ u
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ v# ]: R! m. U
* 富含菸鹼酸的食物
+ L" @% M, {+ a% B代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。5.39.217.770 O: X" [, B$ ^1 {5 M0 V
功效：預防癩皮病。tvb now,tvbnow,bttvb; y6 i& b& G. ?- u1 R
* 富含維生素 C 的食物
# J( w5 u5 C3 d! z公仔箱論壇代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
9 e- j* l. X5 |7 i" q6 {- l; p& \功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
3 g& {/ E0 z% a5 U7 l9 {公仔箱論壇冬季養生宜食菌類食品
3 K3 N" \* h. H! O) xtvb now,tvbnow,bttvb* 蘑 菇tvb now,tvbnow,bttvb) h7 ^6 ^$ P% Z) a
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。: Q0 T6 p$ i% A* }
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x$ y, a4 Y) }1 J! Q$ P
* **香 菇
. x: D9 X) v+ @. j8 k8 R6 K性平味甘有助抗癌。公仔箱論壇& ~5 e. a4 y* \1 Z4 a+ z% m6 j
功效：補氣健脾、和胃益腎。
2 Z+ [0 W: j- P3 @9 T5.39.217.77* 黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 K% x5 v+ T4 R% Z4 c
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
6 k/ E5 F. i( v# d( x4 Z6 ^" `功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
% S. R0 `0 U( ?2 Otvb now,tvbnow,bttvb* 銀耳
1 ?0 R' u9 T9 P$ W8 E% t" C性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。6 C: u) N1 r2 i; ^; f
功效：潤肺化痰、養陰生津。
4 L" j4 B3 ^2 i( b0 N本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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