冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。7 h' [( @, d& @: F6 u' | ^5 r
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。公仔箱論壇7 [% u, Z1 t, t! b( c* b' C: Y
進補時節tvb now,tvbnow,bttvb0 J: Y- X3 ?+ h# ~0 z$ D, I4 I! r
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。# h2 |! K, q* A/ [: l0 t# T9 f
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。: w9 {1 `) O7 C+ i
飲食宜忌公仔箱論壇" I; L7 q, A, |. R' B
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。tvb now,tvbnow,bttvb' o. W& ?8 u" h
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
) R- o: i' F; G5 g6 U( A5 {5 S- x冬季養生法則5.39.217.77" c( Y% p( w% _+ l1 h+ E
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
4 y. v1 e a p8 F. i5.39.217.77腎的功能tvb now,tvbnow,bttvb( }0 \7 X. }" Y3 b
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。5.39.217.77" c+ L( |3 c( `; J6 c1 G4 v) h+ }
冬季護膚宜選食物tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 q. g9 S- V0 U
* 富含維生素 A 的食物
@6 t1 m8 L+ V4 K* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
& d8 n# ~! W$ O- T: X0 C0 |tvb now,tvbnow,bttvb功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。( h# O7 _# r2 P) n' a# {; ~* R
* 富含 B 群維生素的食物5.39.217.770 u! _5 {, R$ ]% c7 F0 T
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
2 [' f7 f G1 H, dtvb now,tvbnow,bttvb功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。5.39.217.772 f k4 d/ w5 b4 x
* 富含菸鹼酸的食物5.39.217.77' \# _ N B/ H8 J0 i' n
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
, u' D( Y' B9 r8 c: o5.39.217.77功效：預防癩皮病。公仔箱論壇6 d3 D* ?: n; Y7 I% ]3 n7 K! ^+ y
* 富含維生素 C 的食物
4 h+ A( N G0 O: V# ^7 I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
. f/ {6 G e. e& R6 Q0 P4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
9 w% j9 T% _/ F- u8 U1 Q5.39.217.77冬季養生宜食菌類食品
2 w m n5 U. G' z8 q* 蘑 菇tvb now,tvbnow,bttvb1 T' J( v% j( t7 x( Y
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb/ E, O: x" u2 x/ `) \2 N# x1 I
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。5.39.217.77' S _ P. {) a' {. e* g/ c
* **香 菇 " f4 [: `" n& M8 H6 n, d
性平味甘有助抗癌。" N4 m7 X- o3 g& V" @& v: g( }
功效：補氣健脾、和胃益腎。
4 I" B8 q2 Y1 c A6 V; _/ c5.39.217.77* 黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I( G2 o+ t2 ]6 B( O v S: F& v
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) r9 K' R. N/ l/ {4 {
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。, g8 B2 D1 N6 ~: R* j% D
* 銀耳
+ g- u9 I% y$ Y r! f" h+ @7 A5.39.217.77性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
& e: Q! H3 o7 L) V3 z4 G6 f; t' h" O2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：潤肺化痰、養陰生津。
% ~ p x2 e! Q- Mtvb now,tvbnow,bttvb本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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