冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。公仔箱論壇. P( ?! ` U- F! A+ B5 r
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
" j; x6 t, G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
& p( y7 A0 L$ I5 E+ l. }tvb now,tvbnow,bttvb進補時節
3 o1 p5 g* s/ U8 g6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 h6 h- i0 Z
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。5.39.217.776 D( w; o6 ~1 B0 O
飲食宜忌公仔箱論壇1 T W* h) J8 W4 P1 S
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。5.39.217.77% v9 E" m1 s4 B( ]$ i
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
/ m2 G1 s% N3 ?# ^冬季養生法則
2 m. L/ t" M; z% o: O冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
6 Q; L3 j& f1 }9 ] L3 f, p腎的功能3 d6 X! R4 ~% U% E. Q
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。- G. Q" F8 v4 A" n' g3 Z
冬季護膚宜選食物
8 z" `+ s3 v7 Y8 j! [. E" c* 富含維生素 A 的食物
4 Y& M! f) y8 } D" ^5.39.217.77代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。公仔箱論壇0 ~# c2 j$ @ M
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。5.39.217.775 w) u; e+ m! F, \4 b. a4 f, q
* 富含 B 群維生素的食物5.39.217.77& }) z" _0 X0 g: Y2 r
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
# v' T7 Q7 J7 Z* q. ~tvb now,tvbnow,bttvb功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。5.39.217.774 t- w+ R- j2 V/ ^+ ^. m9 k7 \
* 富含菸鹼酸的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: f& ]4 N3 ?9 P8 T
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。公仔箱論壇5 W+ D8 c+ s$ T+ S- K
功效：預防癩皮病。
, d8 m. r; W1 e) R, i6 L6 O公仔箱論壇* 富含維生素 C 的食物公仔箱論壇9 c. R6 g* {6 z: k5 g1 _% e7 T1 F: O
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
0 `" C6 W3 C" t! U: o9 i etvb now,tvbnow,bttvb功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
' Q& r2 t0 ^: `. T ]冬季養生宜食菌類食品
, l1 g8 E# J' R0 R1 p r3 L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 蘑 菇
* I% E2 L0 ?; V! |0 ~性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。! R6 Y- J& B* l4 U
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。 I* ^/ }. T! V2 ?8 C6 E% l+ @
* **香 菇
! y: b; {5 j$ `3 Z9 N性平味甘有助抗癌。公仔箱論壇, _: j: b" Q w4 d6 U1 F
功效：補氣健脾、和胃益腎。5.39.217.77, w4 b. O6 r, c5 C2 }% L( W
* 黑木耳
e- _3 r5 f0 G q" V公仔箱論壇性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, q# H+ p7 Q
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
3 r" o3 j# w! G( L0 q5 \tvb now,tvbnow,bttvb* 銀耳3 ]* T; m; k! [8 t' s0 g, a
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
7 n5 t# {* X' B1 a( M公仔箱論壇功效：潤肺化痰、養陰生津。tvb now,tvbnow,bttvb. g; p8 o' C6 ~( h
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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