材料：) v$ E" M1 g% s I1 s4 _
日本寒天10克5.39.217.778 G. q8 p* t1 q8 }7 I
奇異果1/4個3 S" _( [, O- x1 n R# ?- y
桃1/4個
+ q! l0 A0 v/ D0 [tvb now,tvbnow,bttvb黑糖2湯匙7 k4 a* K: h2 H& w7 e9 H% y
Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# R7 O. p* x3 d0 `4 x4 Q
水500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- x5 F3 m0 T, X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 B5 S: X1 f" K8 R; {1 l
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；+ p+ k7 d' C) B. b. K* x* y8 s% F
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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% R8 c" D3 h4 V" a; o8 Z小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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