材料：5.39.217.77! d8 M6 H1 ?" @1 p+ y
日本寒天10克
0 E) e3 ], T) ^, K" |7 rtvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個" w% G# R, w' p0 f6 n5 n6 N, n
桃1/4個5.39.217.776 W3 N' } _. I3 `& b' M
黑糖2湯匙5.39.217.771 P& m' B( a7 H+ L( y9 r
Lady Grey茶包1個
0 X8 W+ z% e. R. |/ o水500毫升( D/ ^: \, L- p: u6 e) R
( u; R5 x* \1 ~' }) x5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 E; n5 L2 C7 d. ^7 o0 \
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ M# q1 o+ D: Y( E; a9 v
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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7 A8 {% H' T- x+ P- a" I小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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