材料：5.39.217.777 W( v; j1 {0 l
日本寒天10克
' N( ~ f: V& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個
! a9 C0 C) ?" A, l" a6 ?桃1/4個
" a6 m0 n8 [$ I- s公仔箱論壇黑糖2湯匙
6 ]- Z- Z" B q! F$ G* XLady Grey茶包1個
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做法：5.39.217.778 S7 f/ a {4 C# m6 T" X% F4 Y3 w+ g
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
+ X3 z8 [- A8 P( W) z3 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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