知名盧佳仙草（盧佳食品）爆發使用工業級石膏粉製作豆花一事，讓食安問題再添一筆！而台北市衛生局在追查源頭後，已於昨11日晚間命第一化工預防性下架回收永昌公司工業級硫酸鈣，並移送警方調查第一化工是否事先知情或共謀。專家擔心其中所含的重金屬，恐造成肝腎功能傷害。# B' A; {- g8 }* E
1 Z' a3 W; z; f( h/ T
+ ^4 O9 \# N7 B1 w, e. }% ?0 W2 \/ E公仔箱論壇從台北市衛生局和新北市衛生局的查察，得知永昌石膏化工公司涉嫌將工業級的硬石膏充當食品級生石膏，對外販售；而第一化工股份有限公司向永昌化工進貨後，自行將大包裝分裝成1公斤罐裝，且以「天然石膏粉」品名零售給盧佳食品等下游業者。公仔箱論壇( d, f: A R% J
工業級石膏下肚 專家怎麼看？% q: w% C; S8 ]% m& T
使用食用級石膏製作豆花，有助於豆漿凝結成形為豆花，但專家提醒，若使用工業用石膏，其所含的鉛、鎘或砷等重金屬濃度較高，無良商人不願意花錢精製去除有害物質，消費者長期攝取恐會損害肝腎功能，甚至造成基因突變。
4 e+ X8 L O+ E" e" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永昌化工假冒送法辦 第一化工回收石膏粉5.39.217.77( t& o) O+ w1 b: y ?- _) B9 f
永昌化工因其涉及刑法假冒，目前已被函送新北市地方法院檢察署及新北市刑事警察大隊偵辦。至於第一化工部分，台北市衛生局表示，已令業者預防性下架回收購自永昌化工的硫酸鈣，而第一化工的4家下游廠商，包括儒德有限公司、盧師食品、多元創思文化、建星化工原料，也分別移轄管衛生局進行稽查下架回收。+ N% C7 _; z: e5 G2 j* z+ t$ e4 g
7 i% L1 k6 b9 L+ a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 O; c& d6 ~. I- Q) L
台北市衛生局表示，第一化工共向永昌公司進貨525公斤硫酸鈣（共進貨4次，102年進貨200公斤，103年進貨325公斤），大包裝銷售對象有4家廠商，共計出貨350公斤，庫存1包25公斤硫酸鈣已被衛生局扣留；另第一化工自行分裝的150罐1公斤硫酸鈣，共售出146罐。目前封存下架回收81.57公斤永昌公司硫酸鈣，並責付第一化工保管。
9 Y1 Z( {/ l6 Q8 e4 [ Y8 \# ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一化工違法分裝 食管法重罰5 M2 v$ i5 f5 j' U) n
針對第一化工自行分裝卻未事先申請查驗登記許可，及以「天然石膏粉」品名販售食品添加物的部分，北市衛生局表示，可依《食品安全衛生管理法》第21條處新台幣3至300萬元，及依同法第28條處4萬至400萬元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" {' x t0 v* ^! A, m
另針對永昌公司涉及刑法假冒及第一化工是否事先知情、共謀，依照刑法第214條「使公務員登載不實」、第215條及刑法第339條「涉及詐欺」部分，因屬刑責，已移送台北市政府警察局刑事警察大隊進行司法偵查，若經司法偵查發現第一化工配合稽查部分有供訴不實、規避稽查等情節，可再依食品安全衛生管理法第47條重罰新台幣300萬元整。
, C+ L7 [& S. l6 |; k2 G; k: m5.39.217.77另外，台北市衛生局稽查盧佳食品11家下游廠商，發現4家沒有進貨問題豆花或仙草，另7家則已無庫存且停止販售。 |
發表於 2014-11-13 10:10 AM
| 
