聖誕佳節將至，香港芬名酒店的星級餐廳Cubix現推出令人垂涎的六道菜聖誕晚宴和除夕晚宴。
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聖誕晚宴將於平安夜及聖誕節供應，以刁草三文魚及栗子泡沫湯配松露揭開序幕，每位定價港幣788元*。賓客隨後可品嚐烤火雞胸和火腿連配料，並以青檸雪葩清一清味蕾。主菜為惹味可口的經典菜式──烤牛柳及波士頓龍蝦，而聖誕布丁將為盛宴畫上甜美句號。
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餐廳亦將於除夕當天呈獻特色晚宴，吸引所有美食愛好者的味蕾，每位定價港幣768元*。賓客可先細嚐新鮮的鵝肝沙律及青豆泡沫湯伴薄荷，然後享用賣相精美的鱈魚配白酒牛油汁，並從烤牛柳伴羊肚菌汁及法式油封鴨腿配砵酒汁之中任選其一。最後奉上令人回味無窮的法式焦糖燉蛋，配以茶或咖啡，為晚宴完美作結。
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Cubix素以環球佳餚、出色酒單和溫馨雅致的設計著稱。芬名酒店洋溢低調優雅的氛圍，賓客可在時尚迷人的環境中悠然放鬆，享受無與倫比的節慶體驗。
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發表於 2014-11-12 04:24 AM
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