[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：
1 I- z! p% L, J* H( V6 K+ F1 M2 ]公仔箱論壇潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。tvb now,tvbnow,bttvb3 v' b; h8 ^1 |" ?0 d

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做法：. x, A9 v8 a, m0 Y% i
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。