[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。5.39.217.775 T7 ]2 [$ @) T) n. Q; t

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7 w1 j7 p/ p3 F+ M) V公仔箱論壇做法：公仔箱論壇9 S+ i, r2 M4 d' K: I
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
* ]. b1 U/ V$ w6 x7 ~- P+ s2 L2 d& Z潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。