[藥膳] 竹笙金針湯

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材料：
9 B" v+ U0 f8 o+ V& e2 s竹笙(10條)，金針(二錢)，冬菇(8隻)，薑(3片)，水(7碗)。
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做法：! j7 R8 o( y' g% ^9 k8 x9 n/ ^2 X5 a
竹笙出水切段，金針出水，冬菇浸軟，水滾後下材料，用慢火煲45分鐘後加鹽即可。
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功效：公仔箱論壇# w: |4 o, Q. g, K
竹笙含高蛋白質，助消化，金針止血安眠，利小便。