 公仔箱論壇/ Q6 Z4 [) p& `
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材料：
7 @1 P% k2 Z% Z) U7 I: Btvb now,tvbnow,bttvb黃油雞翼---8-10隻5.39.217.77& |9 G' h& Y( u& s
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）* s, l) H3 W6 V
芫荽根---2棵（切碎）0 T! v3 ] C" R9 j
蒜頭---3粒（切碎）
6 s J9 W1 N) ]) _8 ]% ^2 p% n乾蔥---1粒（切碎）5.39.217.770 q# o: ^7 {. ]: v% ~) O5 ^( q
牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb4 U, R3 |" P: S3 S& U, E
/ \) d( |( O- E F8 R. f; e5.39.217.77; N( D: D. @6 r# g7 }( z
調味料：: Q& g1 g# l/ | H: j+ K
美極醬油---2湯匙6 P/ J; y3 `) E4 o' l# V% C, F
是拉差辣椒醬---2湯匙
/ X1 _" t( i/ U( J% z p+ }- ^雞粉---半茶匙
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5 j8 U+ o6 f$ Y2 L5.39.217.77& n; W" a& [: q7 B( Q9 f5 K( T7 i) i
生粉漿：
2 u) j |8 U& B/ u6 g- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉---15g
: B3 D& T' H+ U8 m. h6 Z) |0 L水---30mltvb now,tvbnow,bttvb* y3 S. j/ V- H) r- ~( O, y
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公仔箱論壇; [$ Q5 R+ j1 r, ?" ?6 w( ~' x2 ~
. V3 @& F$ t. J3 ~& ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 }% _% K$ Q u% s; W( z- A
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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) m- E5 C2 [0 L2 S2 i2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
4 v8 M+ u! K" E7 u. m5.39.217.77
' p! y, M {& ~% G4 x5.39.217.773）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 b( O( t. L7 ?
1 ]0 J& \3 g* M7 J- v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。公仔箱論壇3 Y# g4 k& F& [
* D% P3 `% @0 e/ b3 otvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。
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! g# r A0 |5 K9 Q公仔箱論壇7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ l0 h j' c1 d
M5 P) j8 E- U+ h# N UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。公仔箱論壇1 f* w3 \6 F3 c e0 v2 d
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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