O. d. a# d2 T* A# c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# ~7 q: J C- Z
材料：
: P4 a# [4 U8 p$ ?8 v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞翼---8-10隻3 M' k3 f" ^# z- Q
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
% w9 D/ K* K3 s; t, T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽根---2棵（切碎）2 m: y/ L( h6 R1 D4 m: n E; J, g
蒜頭---3粒（切碎）
7 [& s" ?9 }1 `3 J; Y1 G/ l' u) Mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）公仔箱論壇; W5 V$ |$ G1 S( g
牛油---30g
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/ ]$ t3 Z6 m+ ]8 ?6 l: V- N公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: M5 G' A4 ~+ [( x
美極醬油---2湯匙
( c! y5 F( H j" [! L) K! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差辣椒醬---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 K4 g4 F2 z5 h4 A' @
雞粉---半茶匙; Y( s4 F6 C7 ]5 R! j
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生粉漿：
7 m. I% f* W/ L: m公仔箱論壇生粉---15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 N# E; w/ B& o
水---30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% A0 U6 s. L* d0 z3 z% P
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做法：+ b: A/ g$ d. Y3 T0 {! ]
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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, i% t$ e4 l* g' e' x- |$ `" S5 Atvb now,tvbnow,bttvb2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。tvb now,tvbnow,bttvb+ P! F6 u- K3 Z0 P; V% p! n
" |1 Z4 A; G, w" [3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb) C$ Q) I, i# i, c8 ]
$ U' u7 m8 u A2 n5.39.217.775）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ g" \( t0 b- y
' z, P) A: ]$ e. J! D! w" b6）中火牛油下鑊煮融。公仔箱論壇. K; P9 o7 e7 [$ a/ `: |
# k i! ], y+ W3 V公仔箱論壇7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 k- U7 D1 m S5 T/ G
# ~7 V4 y( }* K6 {$ O! \3 B5.39.217.778）雞翼回鑊略炒至均勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ \' l: R9 V' {" \/ e* g
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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