[藥膳] 老黃瓜湯

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材料：公仔箱論壇( F& ]3 e: b: c4 N. Z
老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。
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: A& K/ F, _1 i; ~8 D做法：
# y# m) V. R* R' d8 d8 ?( ]tvb now,tvbnow,bttvb老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H9 Y3 t5 d6 ?# Z! @) J

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功效：
" Y. @; l" ?% T2 _tvb now,tvbnow,bttvb含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。