返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 滿串自家醃制串燒店

  tvb now,tvbnow,bttvb/ U. J  V7 k- m
記得早前到了赤柱後由於吃了太多小吃,到晚飯時段還未有餓意,所以就返回市區後才再打點宵夜,當時大約晚上10時多,時間不早了,所以選擇不多,感覺一些串燒點好像會較夜才關門,就在手機尋找一下串燒店,看到深水埗的「滿串」營業至凌晨4點,還有頗多時間可以慢慢吃~加上只有一篇食評,沒有太多人試過,所以就立即出發到深水埗~原來離港鐵站也有一段路程呢. . .走了大約10分鐘後,終於找到了~                    
4 S* Q! ]. T7 H& O. W$ I      
" {+ O4 C0 M$ _3 t  Stvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇) {! v) z& o% X' j- _1 X
  
4 P: a7 ?$ b0 M% d! u; j- I) w6 _tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇  G7 a" p' g7 Z& ?4 k9 [
  0 I1 k3 K' X7 R% C6 J; ?
  
! }0 K& f$ J1 O公仔箱論壇店內座位頗多,環境尚算寬敞,沒有一般小店桌子貼桌子的感覺,以一塊塊紅磚砌成的牆壁,牆身掛上了一張張畫作,配上一張張木紋椅桌,還有一塊寫著「即叫即燒,請耐心等候」的路牌,別具特色,甚有街頭風格。另外,可能因為地理位置不太方便,所以人流不多,正好可以靜靜地與友人聊天                    公仔箱論壇' a1 a3 X% }5 G; q8 C0 @" `
      
+ X9 W# G; |+ v1 K   tvb now,tvbnow,bttvb" _/ P9 H& T% t4 y; N$ P- [, V: U
  
+ L% T' l6 P- g  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& K' {5 @/ D; T/ @3 r6 s0 F
餐廳沒有餐牌,只有點餐紙,而食物種類大至分成10個種類,小食、串燒豬、串燒雞、串燒羊、串燒牛、特別燒烤、菜類、焗類、海鮮類及飲品,價格由$10多元至$30元不等,部分招牌菜式已在名字旁加上了「正」或「必吃」等字眼~         tvb now,tvbnow,bttvb; @3 [# p& ^. q7 ~
           ! o3 }1 y6 R2 ^) {
  
2 ]8 B3 Y* _7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,於櫥房對開位置放了1支支酒品,方便客人點選出心水美酒,旁邊還有一塊小黑板寫上了當天的海鮮種類及價格,而當天共有4款:扇貝($45)、燒蠔($45)、肓曹($108)及聖子($48),價格尚算中等                    
% W; j7 I/ B2 M& j5.39.217.77
' l( ~4 D3 b8 H  tvb now,tvbnow,bttvb% G8 C$ C/ _% l3 T$ ^8 h, ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 O% N* e; b) m1 ^4 W
  
6 g. ]; Z' V1 I' _0 K5.39.217.77點餐過後,店員為我們送上餐具及醬汁,還簡單說明了一款是紅肉、一款是白肉專用的,味道帶酸及微辣                      2 C  c; i/ W. b% B/ r& T! p" A

8 p. ]; ^$ r' [0 C3 ?/ Y- r/ W
) A3 Y1 d& v" l8 M2 M6 P! @公仔箱論壇韭菜 - 韭菜 ($10)                  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& _, L& J1 q  w

. S# ~2 x9 |4 a$ T8 o2 C公仔箱論壇韭菜 ($10)tvb now,tvbnow,bttvb  M' z1 u' E" E# j  g
一串9條,整齊地串起,燒過後的韭菜仍能保持翠綠,上面灑上了重慶香料,雖然是蔬菜,但入口卻非常惹味,而且咸道適中,記得曾經在其他串燒店吃過燒韭菜,可能是由於店方擔心韭菜本身淡而無味,所以加入大量調味料增強味道,但實在咸得過份。相反,「滿串」的韭菜於咸度上的控制非常得宜,而韭菜內的水份還能保存,入口帶點嚼感,而且調味粉沒有蓋過了韭菜香,甚有水準                      tvb now,tvbnow,bttvb5 e& l1 t: ~' H. ?) Z

& R3 d& q4 u& \/ M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' u) S+ Y- W
雞泡魚干 - 雞泡魚干($28)                  tvb now,tvbnow,bttvb  V; d" W1 i! x% z; ]4 [
  
7 Q6 z/ D1 A8 `5.39.217.77雞泡魚干($28)
! a! k. V+ m; J+ X. S' n公仔箱論壇沒錯~又是雞泡魚干~若果有看過我過往的食評,應該每隔不久就會發現一次雞泡魚干的蹤影。以$28蚊的價錢來說,份量算是蠻多的,外表呈金黃色,燒至微焦,賣相吸水,但美中不足的是略嫌切得較幼身及魚身較薄,吃落只帶微微的嚼感,感受不到魚干應有的口感。然而魚干入口帶點甜味,細嚼下滲出魚香,對於愛吃魚干的我也尚算滿意~                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ `( H7 b& P6 _3 J

+ W$ N; U% h9 h( H$ o+ {% t0 d! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 e/ i& J/ J6 O! K% `2 s
秘製嫩羊蒙古燒 - 秘製嫩羊蒙古燒($16)                  
5 Y0 z3 L0 V1 U* ^
$ C, ?3 z7 q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb秘製嫩羊蒙古燒($16)
; F5 }( J; n* Q4 i0 d來到時,已傳出陣陣濃郁的香草味,羊肉表面佈滿了密密麻麻的香草碎,入口質感較乾但香草味濃烈,吃羊肉最怕就是沒有羊騷,失去這種獨有的味道就變得跟普通豬肉無異了,而這裡的羊肉雖然沒有太多的羊脂,但除了香草味外,還能吃得出陣陣羊騷,肉質軟身而不乏嚼感,很適合愛羊肉的我~                     
- e" ]! _, H  l4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v+ q. |/ b* q/ D0 b4 l  Q8 M' ?% L
自制鮮墨魚棒棒 - 自制鮮墨魚棒棒($18)                  公仔箱論壇4 T0 e. Q- C9 F+ M

2 ^. k1 E1 B: {- Y  
: H8 C. K) r0 `/ n9 m' y
* {3 m% E* ~+ D0 H公仔箱論壇自制鮮墨魚棒棒($18)
! ^( P# d: F- ]8 L) [6 n$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店方自家製的手打墨魚膠,滾成棒形,再加入蜜糖燒至表面帶點微焦。賣相跟想像中的確實有點不同,送上枱時,要以為燒香腸還是甚麼似的。店方已預先在墨魚棒上輕輕4 S8 `& ~, b1 a! G& h
公仔箱論壇$ \  _: B# v  T6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 K( q/ H: w, _: z2 p
深水埗福榮街
; A( c* X$ H) v星期一至日: 18:00-04:00* W6 m; {! H+ r( u' C) U  H- F  g
$50以下
4 ]9 j; n3 |+ m7 y9 e8 {6 }5.39.217.77
返回列表