8 f* P M$ p( p9 T" ?印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。. ^# ^& x3 I+ q
/ H! x& r- u; F1 D: y3 A公仔箱論壇Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
, f( J9 } F" B. B8 a! K前菜5.39.217.774 H! e' K$ y% ~/ R2 f8 y# ?4 u+ V
 5.39.217.77$ D$ t! {$ G p' C! a
豆腐甘藍菜沙律
: H9 V, ~9 c. Stvb now,tvbnow,bttvb首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
# S# ~+ D% Y& I6 O- [9 c3 |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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南瓜椰子沙律
& {9 r- x# J# c1 N: ?- U1 j5.39.217.77沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; T: N- m6 U" Q4 }3 R
5.39.217.77' K+ V. d- w. L- A
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咖喱扁豆茄子沙律 R( |1 s8 T& X7 I
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。% m% ^3 h5 H! T8 K) k2 g9 o$ }! x% C
: g( B: P" w, V) z* _8 o3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他前菜包括︰5.39.217.77: Y( s% v$ J6 q9 \
- 鷹咀豆青豆沙律
+ S1 L5 q9 D4 stvb now,tvbnow,bttvb- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
3 t9 D: t( L# k3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青豆紅花飯沙律5.39.217.777 a& E7 @1 H$ y7 p$ d" T f3 J% j8 ]
- 印度雜菜沙律
4 a' h9 o P/ g" p: X; E$ A- 印式薯仔沙律
; D* W; ]2 k! J0 z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度青瓜沙律
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* l# {& M0 Z$ Q2 x+ g9 N公仔箱論壇湯& {% M( M A8 F# @1 d. o1 g
- m3 [: x9 t" \8 U+ n$ I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱雜菜雞湯% X9 t* b/ P, z$ U% ~3 _
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。5.39.217.776 N. M% \% l( S% [; B ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: R' N! k* j) m" G$ E3 Q% G
其他湯包括︰公仔箱論壇6 }# W) x6 ~7 Q+ G
- 孟買咖喱湯公仔箱論壇! w. Q. S) T, `# p' f
- 印式番茄湯5.39.217.77* ~- U3 T- w+ o/ q j
- 香草杏仁湯
9 k, K) C8 @& ^3 ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯
+ J/ G8 C! p9 f; f4 Q! t [- O6 n- 南印度雞湯
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- i1 z( e( X, i4 m ]5.39.217.77主菜
2 X9 }. i. `" m( B% T8 e$ V& Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- \( t2 ?/ n, C: g* O' R/ w
果阿魚咖喱
. W- e" j1 B9 T4 Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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) p2 F+ |+ x7 X( etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! C9 H) J9 N, {3 u
馬哈拉施特拉咖喱雞
( ^- ?) A' L% {# J p! N5.39.217.77馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
" r8 \- x! D) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 ]$ n9 Q- W' F/ }) ^
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馬德拉斯咖喱羊肉
) o. L6 w" f8 ^+ |6 F7 Z從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 d/ f: L. @/ n' M
" L! @) U* q; H1 ^& d& M5.39.217.77其他主菜包括︰
% W' c7 e7 R6 R% P4 K- 印度咖喱牛肉丸
/ f+ H5 m9 I- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度魚咖喱
9 j* ?+ X7 p7 q2 b2 T- 咖喱黑扁豆公仔箱論壇1 ~( y8 s7 G# W6 ?1 m M# E% }
- 芒果干炒羊角豆
3 j% z: _5 I. g) p9 e5 s- 印度粗麥公仔箱論壇% r4 p; `$ ]+ P! @7 C G- ~8 a
- 素咖喱角7 r3 C e0 m' p$ |+ @) \+ T$ l
- 印式炸雜菜配乳酪汁
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甜品tvb now,tvbnow,bttvb* i# X4 k1 y' d$ x+ y3 R3 a* g
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玫瑰蜜炸奶球tvb now,tvbnow,bttvb. [( R& q$ v8 O# P2 d$ ?
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。 j3 c2 s3 v6 q( G
0 d h- O c$ Q印度糖耳朵
! L) }( @7 y, v% W9 r: t* Gtvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ b5 \& x% w3 M
# p/ q$ Q! A) t" j1 f% q) V4 p d5.39.217.77其他甜品包括︰
1 D. z" e( G# N5 D7 T" C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式杏仁餅
w3 L! X3 X; j4 ?, V1 M- 印度豆麵酥糖5.39.217.77% o# T# Z2 {7 x+ |, e( y8 I; y
- 腰果椰子球
: \) W m2 B3 q5 stvb now,tvbnow,bttvb- 紅花開心果球
0 a- J9 }& F9 L( `) k9 o vtvb now,tvbnow,bttvb- 紅花南瓜籽球公仔箱論壇* I8 @8 K: W: i& D" U6 ^6 [
. @4 g7 d2 T* B0 f5 ]# r+ T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | tvb now,tvbnow,bttvb& _' {0 @6 J5 s% p6 j+ v
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
* Q4 O; ^0 V7 L" ]公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | : L) w# \* I1 l% l+ h! G; t
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
& n6 P+ b- b, u9 V- r- U公仔箱論壇 | 星期六、日及公眾假期 |
% i, B5 ^4 s/ w6 S& W. N0 [& t( L7 E公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | 公仔箱論壇8 R! }! S. b, Z$ p
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | tvb now,tvbnow,bttvb% F& X# w0 d1 @, m( }
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0 \, X# a! e6 X0 j( p( |! ` | | 地址： | 香港東涌文東路 |
( ~6 [% w* p- p+ H% Z: V" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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