9 {8 p4 c3 x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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5 H8 Z' O W9 ?公仔箱論壇Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
# I/ a# W d" i公仔箱論壇前菜8 f- Q6 J6 ]; `) A) E5 c$ d
$ I g4 n5 j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐甘藍菜沙律
Y5 A- j7 q5 h5 [公仔箱論壇首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。tvb now,tvbnow,bttvb! r9 c% J7 A. C! q2 ~0 F1 J) Z
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" k T9 m) @, G0 R南瓜椰子沙律
5 _$ h* S9 @ Z( y" e Jtvb now,tvbnow,bttvb沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。公仔箱論壇& R9 n6 h; s: }9 ?3 R
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- H9 H! z, A2 m* s7 M( f, B* S' G6 c# ^tvb now,tvbnow,bttvb咖喱扁豆茄子沙律
$ n3 t; d: ]: N' D: j扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。tvb now,tvbnow,bttvb! k0 m7 c5 Z+ E" y
$ J! ]6 a+ J6 c! r9 M- c. p其他前菜包括︰
4 X, j* r3 ?; R, E- s3 ~公仔箱論壇- 鷹咀豆青豆沙律
& X/ d0 T3 P) p/ D- p B5 _: A- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
3 r& x# o. w) r' z5 p0 t- |5.39.217.77- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇1 l3 W# }0 F9 D4 s; d4 \
- 印度雜菜沙律5.39.217.77- V& v4 i" Q) v5 Q, k
- 印式薯仔沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' P. U6 J# \, R- X; N6 x
- 印度青瓜沙律
# X. T) X% p& \9 x7 y3 [& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F8 N" f/ ]" A$ x% J& C, I
湯
. `, z& }9 }) B# |% c! U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- l0 J' m) p" K/ c! b2 N" }
咖喱雜菜雞湯
9 F6 |) z1 t; F2 ?- I* t這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 c; s' K& b! v) B4 x
: o/ L( ^- M# V公仔箱論壇其他湯包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' {$ B; h; W- N. _+ D
- 孟買咖喱湯
2 l S- q' g* d6 W& W4 c: W- 印式番茄湯1 o$ y8 B( k# [3 }
- 香草杏仁湯
' b( r. j! D! M( h# \4 m4 N% e- 番茄青豆湯9 }! u8 g8 h6 @! P$ F0 {
- 南印度雞湯
! H! F, ]4 S5 ~$ }) J, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u3 i! C& |- l- ~$ W1 btvb now,tvbnow,bttvb主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 J) o4 B, R3 H( A) O! u; L9 ~
& b2 N7 Z/ \9 z3 k果阿魚咖喱5.39.217.771 q1 S6 U: @4 S( }$ e; l
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。公仔箱論壇, m$ [; O3 C v" Y# I
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馬哈拉施特拉咖喱雞
# ]1 H2 B9 G1 X$ U$ {- X+ f公仔箱論壇馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 j' [' T4 G; d- l+ N
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0 m7 v9 ?! B2 H) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬德拉斯咖喱羊肉tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 @1 @7 c* u2 h( D8 V- t
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。: ]9 d/ ~& t: P/ v! C
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其他主菜包括︰
" ~+ n4 G* A2 ]0 U0 \& K s- 印度咖喱牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb1 P- `# K9 T. D* }
- 南印度魚咖喱
' z0 n. m8 N9 f9 Y; Z$ e) Atvb now,tvbnow,bttvb- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb% @* q+ u8 d1 C+ B* q
- 芒果干炒羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb) D% z9 e7 ]0 B( k u; P, p
- 印度粗麥
1 n7 `) Z1 y. b K公仔箱論壇- 素咖喱角
2 d- A: e T$ Q# t( Q Wtvb now,tvbnow,bttvb- 印式炸雜菜配乳酪汁
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8 W; w2 n: y1 Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
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a; V0 d0 ]6 Z1 G/ \7 j* Ptvb now,tvbnow,bttvb玫瑰蜜炸奶球: \" |% [0 \4 o' E4 }! l F3 f- f
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。6 f* _ v8 R" {5 a/ N
/ G7 R: b x, y. c# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵
6 {# [7 m8 N9 P; }; a3 |9 otvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
* y7 v; t. C! [* W公仔箱論壇5.39.217.770 |0 q e) M! ?4 c* B* L
其他甜品包括︰
2 F* y8 u5 ?" O' I6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式杏仁餅5.39.217.774 D7 X4 t9 Y* `+ W
- 印度豆麵酥糖5.39.217.77; e* K( j. Q2 K9 n. P
- 腰果椰子球
! A/ q8 U; ^7 Z, C I3 D9 {公仔箱論壇- 紅花開心果球
( e8 v. |* A+ N# D) H9 j" \- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, J' [ L& T9 T9 d( B0 }
6 a% K1 C7 t% m k公仔箱論壇| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
& F) r- X# N1 ]. F+ K9 a% q9 u | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | $ z, `+ Z, ^$ S& b0 Z& n
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ J D& E8 W- ^" X$ {) k! t
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 a( \: [: F- j( r8 r$ F
| 星期六、日及公眾假期 |
: w- V, ?& Y" I6 @5.39.217.77 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | 公仔箱論壇% t+ V" c' m( l( m& V8 ~: Y) {! g
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | 5.39.217.77( ^5 h) W. j3 g8 r; }. e
| 公仔箱論壇8 {: D) u- l' G
| | 地址： | 香港東涌文東路 | ' R# |' a0 c2 M6 x0 {: A5 z
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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