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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% S0 u- ^4 L, U
4 {$ u$ L5 W/ Y- A0 o; r 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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% Q" v0 F6 e3 W+ N! T1 |0 \tvb now,tvbnow,bttvb台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
: p5 v4 w: ~! J% b( e+ f% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。公仔箱論壇4 d( R8 [- g1 y1 w+ [/ U, }9 i1 L! k
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
( _- t' i6 c' u `, B/ b! C6 _4 g藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
3 G3 [$ r5 E: M/ L. v公仔箱論壇作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
1 L; o- H* t2 W) O/ l, ?0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P* p" Q3 N$ }. ]1 h5 W6 P. d% l
【健康小叮嚀】：
$ A0 L- z5 a( r1 d; S Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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M/ I% H9 o! u# ?5 g6 Q# v5.39.217.77 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）1 s* @6 {: W z! p- i. D6 Z% f: N ^
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
. ]" Z7 ]" D' { }" g6 P! y+ Htvb now,tvbnow,bttvb藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
. J: E( f( \! O* ^0 e- ^% Y1 U5.39.217.77作法：0 I! ~2 T8 d9 Y8 e
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
6 C: V+ ^0 G! O1 `0 `" G& P1 I3 A公仔箱論壇2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
. _8 Y. D5 h0 z/ @- S' m. E% y1 h5.39.217.77禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ A# I" \. O+ _$ N# `/ e
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。8 s) m# ]0 Z8 H$ p% y. s+ D/ d
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。公仔箱論壇- k6 c2 |; M) o0 _4 G, R
【健康小叮嚀】：
; a- }# b2 ~( A2 {1 s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A Z7 Z- q' C/ \# h/ H
8 e( ^" r! U# }" A公仔箱論壇 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生公仔箱論壇4 _$ }" [" I5 [9 X
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。7 {8 l W: o/ `% B
【健康小叮嚀】：
+ L' I, J/ E: {4 S& X; d) J& D按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
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中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
9 h& n- j% l, N2 P' A【健康小叮嚀】：
. q2 w( _& M3 T8 W$ ~; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。1 f; d$ V1 z9 X" X
) U% K( Q4 y' S) c6 k$ ^) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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