[藥膳] 蕃茄皮蛋湯

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材料：
, O+ q, D, l2 z( e公仔箱論壇蕃茄(十兩)，皮蛋(4隻)，綠色蔬菜(三兩)，薑(3片)，水(適量)。5.39.217.77* q% q" L* [& \/ b: l7 ]: c5 p

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做法：$ q- L6 n: N& H) S' Z; ^9 @" D, Y. W
蕃茄去皮切塊，皮蛋去掉外殼切塊，菜洗淨切段。水滾後下材料，滾20分鐘，加鹽調味即可。2 {. E+ I2 S, ]( ?/ Q  S
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功效：6 |! d" o" j6 I: T) O+ r/ |
適合夏天，解暑清熱，治口渴火燥小便黃。