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[藥膳] 慈菇煲湯

材料:      
3 ]) y% ]6 G; U慈菇(半斤),土茯苓(一兩),燉肉(3塊),蜜棗(5粒),薑(2 片),水(適量)。
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做法:      3 K5 i3 C  B* B( o% g, b1 K, m2 m
慈菇去皮切厚塊,將材料洗淨放進煲內,水滾後轉慢火煲2小時,加鹽即可。2 d0 w$ M/ D" k4 [6 Z- a& \

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袪濕利尿,預防貧血,抵抗力弱所引起之水腫,便秘及腳氣病,能解毒涼血,消除疲勞,促進食慾,治肺熱肺燥。

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