[藥膳] 淮山燉香菇素雞

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材料：          
* M8 {7 Y  q: r( y. d7 B公仔箱論壇淮山(一兩)，燉雞(四份一隻)，杞子(1湯匙)，圓肉(一兩)，當歸(5片)，紅棗(10粒)，滾水(4碗)。
( A, K  c) _# e. k公仔箱論壇) V& z: [$ }7 A/ G0 s* z

! r% _9 L1 \; Y做法：          
5 |# ]; i( m5 W* b燉雞切塊，紅棗去核，將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時,，加鹽即可。
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功效：          ( G- H2 s$ O/ p# P! v8 M
補血，明目，滋腎，強身。