TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 ~3 S- v# M* X5 F7 u5 C4 J+ D1 U
嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！
5 h: G3 [: f, |4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l. u7 Z4 ~8 o. k' A5.39.217.77 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪）4 N& h6 J+ J4 |/ J/ n& @+ K
tvb now,tvbnow,bttvb. {& p$ K- r0 H" h0 H* k
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。
8 ^" F4 e2 q) [7 c公仔箱論壇吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考：tvb now,tvbnow,bttvb9 m! u8 K/ }! o$ v4 Z4 _
★紅龍果藍莓汁
. k7 s7 A$ m @ x1 [材料（2人份）：
- c6 D" R% o% I, Q公仔箱論壇紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 H3 ^/ W9 S9 s+ M
做法：. U, p( U0 G5 w* \/ {; t+ q" ~4 V2 f
- 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。
/ Z. c9 U- C0 y O U9 |0 ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb - 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。
# f5 g4 _' C8 M) W7 n - 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。# T9 n# A5 W6 s s/ I6 z$ |
# p, B* F! @; C! e9 N! z: p" \5.39.217.77 廚師李建軒擅長將多種食材相互搭，發揮各自特色，搭配出最佳的絕妙滋味。（攝影／洪毓琪）
, w2 K J( }' V! G
! d+ y& h5 V0 l, ^. s效果：
9 b, v1 H( T8 b& d; _5.39.217.771.紅肉火龍果：除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。
# R6 l( R4 l! C7 l5 d b6 \8 S# W2.白肉火龍果：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達2公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D G' }) H* u* m
3.藍莓：含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細胞的健康。5.39.217.77* m! B$ g# a/ E( i2 v& G
4.優酪乳：優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機酸，達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。0 }6 r1 f5 e$ K, p/ M6 h2 K
公仔箱論壇+ R5 j" N5 W; @6 |) b/ B
|
|
發表於 2014-11-4 07:57 AM
| 