材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ ?5 L E, r) _& e
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克5.39.217.77' z3 {' c$ o7 `/ u5 |, L. `
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0 r* G5 c! A. p公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇7 Q% V" L+ T6 ?6 q, Z8 J7 X6 }
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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D @8 [' x5 D公仔箱論壇2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；5.39.217.770 R1 S0 l1 H5 Q1 @4 @$ @' \. _% ~% F
1 r# [6 O! p* |4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。2 t) j- { _9 K3 f
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功效： 5.39.217.779 n) E. m( _. N. ^ o
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* S6 K. ?! H6 J+ U
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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