[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料" ?. k& L/ J( o+ b8 v* y) _
排骨.....600克
- M, r& E; ^: j% P; }黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整). R# f# j9 q) j' g! }
豉油.....100毫升公仔箱論壇5 o/ A  V  X3 c8 W' `
薑.....100克
3 j5 E4 Q5 k9 G4 u7 C9 Y" m5.39.217.77蔥.....50克
0 {# X& D3 J7 P9 C4 k9 B! \5.39.217.77水.....100毫升
& y$ o' Y$ T: v$ }$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 _4 {: T5 L& g9 X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  \5 m4 X" M. R3 ~5 n
1.將黑糖磨成粉末狀
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2.把薑削皮，切片公仔箱論壇% L, `4 A: s- L

9 [" c4 x  S$ M3 q/ i) [9 |公仔箱論壇3.將蔥切段
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+ Y# g% z+ y9 k+ F公仔箱論壇4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠5.39.217.771 b. j5 D/ a) i/ ]2 e+ L  y

% \9 K5 ?) s- M* {' N6.最後加入蔥段拌勻，即成
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