材料:
, ?6 k1 Y5 h2 o+ H% D腩排.....450g tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 s7 ]& _9 i
白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- W+ k: Z0 b) F M' s
水.....約1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb* v* [5 C: {% B* I7 G
辣椒絲.....隨意5 D7 k: X% I' d# i+ I. N- n1 W8 g
生粉.....1茶匙公仔箱論壇" u* v' o* O- F9 a/ y* ]! T+ `0 B$ K
麻油.....適量
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- s2 H% W2 o) \5 _3 M( S# dtvb now,tvbnow,bttvb腩排醃料: tvb now,tvbnow,bttvb$ W; F$ I9 F) E# l
生抽.....一湯匙
( h/ f* G6 G2 |, G) i+ b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....少許; \3 D2 X6 Y7 V! m' `9 c, C, } o
糖.....一茶匙
$ W8 ^4 n. j6 i- e& J6 |! i" Z胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 W E' }# g& s' S5 k
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做法
0 d1 r' \5 X; A* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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. t/ u1 l8 T7 T9 F- V( @6 k% m2.將白米洗淨5 T( y" r7 A' J- v1 r$ R
) g9 w4 k2 P- f7 ?, m% M. w, z3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份5.39.217.77# ~/ t; F2 ~% a4 H5 I# m
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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3 ]/ R3 {7 z y7 X- l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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