材料: 公仔箱論壇; |! D. [: j* s( O/ t7 U
腩排.....450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% E" \) `$ m4 \
白米.....2杯 9 r* u! o- _) k5 ?; L
水.....約1.5杯
$ E/ w8 v' G# |& }0 G: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; d. s/ I, S+ l! ^1 Y
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 f% `! H y3 F- s5 V; E9 Q4 d: d
麻油.....適量 $ r- O/ T0 S2 V t7 \5 m
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2 a! \# I- m8 |/ ^8 Z1 x公仔箱論壇腩排醃料: 6 N( \ U# j) @8 q$ z5 P
生抽.....一湯匙 5.39.217.77. g9 `7 J6 R* L# O
老抽.....少許公仔箱論壇% G4 ` \3 w5 ~- E- I* v5 U( @$ y
糖.....一茶匙
3 i4 u; T$ ~& w' _, ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 D6 I; E; E3 x
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做法7 B8 k8 `2 ^5 O U: K1 z2 k$ ~
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 \2 D& r0 }2 k1 o- d
1 L9 n5 N- i6 F2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份5.39.217.776 |+ J: J) v6 @1 W
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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6 O( [2 F+ S8 Y2 i# `公仔箱論壇5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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