材料:
1 }" T X. Z1 \! q2 h" x公仔箱論壇腩排.....450g
* j2 u1 |3 I; u0 J+ l公仔箱論壇白米.....2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 a. n1 T9 n1 s
水.....約1.5杯
" n5 d3 R7 G% N) K% M公仔箱論壇辣椒絲.....隨意
F5 J) y8 R- J* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙8 C. Q; s2 _) g8 D4 w2 G
麻油.....適量
9 y, n+ j- m: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 l+ G0 d j: N! s公仔箱論壇腩排醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- Z( ^, S& b( v
生抽.....一湯匙
5 `5 `! J/ u/ j' C2 K- x公仔箱論壇老抽.....少許
( T& u: W6 M, c# W) ~公仔箱論壇糖.....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& X$ f. Z) p5 g( W7 |" L
胡椒粉.....少許
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+ u m3 v# w. P# f4 p. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( H6 m( |. B n- s. g; |7 V0 k8 c
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~! D% l }0 z. V& ~
. _) X b5 b3 H/ q/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.將白米洗淨" ~" c& P" O+ j! q9 w+ U
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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