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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
9 H; {5 ~$ q5 C7 T0 Y; Qtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....1磅
' X* d$ `: x0 ^. y! H$ ^' H牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 r) x. a- U9 O( C( J+ s2 F
蒜頭.....3粒
0 F. k% C# {3 d7 j+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙( b5 K" t6 U+ d4 A
紅辣椒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; s& R6 n5 o+ P8 f# @# u) k
tvb now,tvbnow,bttvb4 X* _) }' U: d+ Y
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醃料公仔箱論壇) Y3 R$ N; D, B+ D' U3 C* Z0 a6 {
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
" X( @4 u  F1 r' i) s砂糖.....1/2茶匙9 \7 X6 l1 i% ?- [3 z) K; o

( V. H# |/ E$ q0 u3 k# g- E
2 f7 M) d, c0 U. wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ l# c$ {. D$ {; ~" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
) c: p% J9 j% L' k4 ]生抽.....1湯匙5.39.217.779 ]; @8 k' B# v! @9 g2 H6 ]

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7 {3 o" P( A  s8 P/ w9 [1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法# o  _. W& m" V( Q
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
& x4 r3 D2 I, W5 c3 d5 I6 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; f4 v6 c( Y8 X
2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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; @8 i) }( w5 e- g3 ~" {3 K3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。3 k% h3 G! i2 S) v! O) S5 W7 C
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。( s" X! Q$ G! e$ p5 o0 W

) M8 A2 f% _* r) v9 C' e, D5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。- P) q2 W3 J3 \2 i2 f* Y7 @6 l# w0 Z
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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