[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
- _) C3 Z( Z/ [3 k$ X排骨.....1磅
% V, U: S6 x4 Z6 n8 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- q/ b) u7 }$ f4 N
蒜頭.....3粒
5 l5 c$ {5 @9 Q3 [& P5.39.217.77黑椒碎.....1湯匙
; O4 h  v! M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1湯匙
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3 N5 ]2 o5 u# Z* [0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ j8 m# X" h" B$ A$ t# f: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)4 T5 [8 J- q3 M1 \. `# A9 ]) ~
砂糖.....1/2茶匙
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3 c7 _3 |& [/ z1 c9 i5.39.217.77調味料
* o( ]5 f( D: y" U8 J, ^5 g生粉.....1湯匙5.39.217.77+ V  T9 L* u& ]5 ^  v8 |: n& }2 u
生抽.....1湯匙
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5.39.217.77% f5 c# d( ?- m
做法
/ t3 v. t6 r' R8 @8 F1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 p, R8 |; F* X( a- ]8 F

. @0 G0 z# T! K+ `公仔箱論壇2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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  w9 A  ~1 V( ?" u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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0 }9 r7 N" Z0 E! \4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 c. s8 M! C; E- T- J
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！