[中式食譜] 啤酒排骨

nt1972

材料
3 l3 \  \* }5 D7 a2 o7 `; |2 u5.39.217.77排骨.....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. t- K9 _( @  g
牛油.....2湯匙1 j! B+ k! T" n
蒜頭.....3粒
+ f" w& j' O0 Q% N8 x$ P黑椒碎.....1湯匙% ]% K, h" t9 @
紅辣椒.....1湯匙5.39.217.779 d$ w/ D% X, ?7 l
tvb now,tvbnow,bttvb' |) N7 @; h) U2 ]" Z0 f5 h

/ s6 ~: E9 ?- E! ~; r3 H. g公仔箱論壇醃料* W$ @( t, W9 r' Z5 P  Y2 X, r2 ]
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
9 J, }! T" X1 l% I砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇6 w$ ?* r8 l3 [. U, a% N6 ^

- K0 f! a- \; q7 v1 s- u+ otvb now,tvbnow,bttvb * e: P; o; O; H& A3 ]0 f
調味料
. \4 r% g8 O+ a4 G+ S  ~  N生粉.....1湯匙公仔箱論壇, `/ U' p0 M/ Q) K& _
生抽.....1湯匙5.39.217.775 ?& u% |& h, b+ e+ j0 `9 F
公仔箱論壇7 E& v, j7 _6 l/ g
$ b, L$ A2 u8 ~) R+ q
做法
! V) J/ X' k3 M/ d, k公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。9 a' ^+ Z+ x% k: n

% E1 W$ O( h. x0 {+ E* Y* k! \7 i& }tvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
, [: A: n0 B1 a$ v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j+ I- D  B+ p% Z: Etvb now,tvbnow,bttvb3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。+ s* N, h0 W) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( I! z8 O  ~! l. Q
4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
  L+ }% P$ ^. W8 ~# [5.39.217.77公仔箱論壇! A, Y& D* a7 T5 K1 r# u
5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 o. N- ]" T* B7 z3 k5 o
" {% T* @4 y9 C: f- {/ d# ?, h  ~
6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！