[中式食譜] 啤酒排骨

nt1972

材料
9 e" s! ~3 r( M7 |2 G6 K公仔箱論壇排骨.....1磅
/ \4 v, h8 T7 @1 C1 x0 f2 Q公仔箱論壇牛油.....2湯匙9 Y" y$ h. ^9 |: c; R% ?
蒜頭.....3粒5.39.217.770 @9 a; I# S, R0 H7 i& D
黑椒碎.....1湯匙5.39.217.77! S6 M& \+ I  s
紅辣椒.....1湯匙
+ w8 P( u: F1 ?  e& S( Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* E/ z5 x: W1 c! j* l8 T

# c. W1 U( J- G1 k/ m4 r5.39.217.77醃料
$ V0 h; @1 A' t. Z5 a7 Y' J; p4 ~tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
4 L( u. f0 Z6 C# y6 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2茶匙
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調味料% {" q! @5 p, i4 O) k
生粉.....1湯匙
. M- m3 n; h% i0 c0 c6 ^5.39.217.77生抽.....1湯匙
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: s0 B/ J* T, V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: b, ]+ G' l
做法
$ F6 x* E0 n$ L- ?1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。公仔箱論壇3 [& \* [# {( W) R! v2 B% P. c

0 e9 R5 ~# r# K& O2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。5.39.217.77; O+ z+ `. ~; N' T/ L" u
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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) e7 i) w# F+ x! J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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) p8 F) O5 V0 V5 T# C) F& t4 k5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。" Y  [: j9 y1 c+ Y% N. i

7 x& P6 i1 x. U& Y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！