[中式食譜] 啤酒排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' `. J* q6 a7 c
排骨.....1磅6 H+ G+ s5 f8 e" C6 ^
牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ \0 O4 F5 T$ T% [0 T
蒜頭.....3粒
9 G% S( j" G1 X$ a1 A8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙
' R7 k" G0 r9 N1 \! m+ c5.39.217.77紅辣椒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y6 _. `, P$ `% I
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醃料
) @7 k+ {4 m* I5 i( l$ t5 R+ z5.39.217.77荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
/ B# ^7 ?+ f* _8 C5.39.217.77砂糖.....1/2茶匙
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8 h' \2 Z" B6 O' j/ R6 n調味料公仔箱論壇( Q8 Q/ t1 K( U
生粉.....1湯匙
5 i" x* h, _/ y8 a7 J1 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙7 U3 c1 v6 p, Y" s) A
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1 U& i- ?1 u) D4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ R( w5 u) w8 _' X: r* l& G" d5.39.217.771.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) T4 ~4 W/ h) `! ?

5 ]1 \  E+ H# `5.39.217.772.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5.39.217.77" I2 g1 F' a' s& D$ n
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 Z, D- G6 q" ]
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！