材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ z& w! B* u. I
檸檬葉.....少許
$ z- R4 E, C& ?( E4 K% mtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300克5.39.217.77' I1 Q( B: P2 O# z
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% a1 |$ Z& P' \' @1 {5.39.217.77調味料:& R2 P- o) V, K+ i; y4 U: Q/ N) o
糖.....1/2茶匙
8 U4 C' e$ i* z! r: c& o鹽.....1/4茶匙
# J( P1 ~' f2 w- I# G7 vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/8茶匙
2 A2 F$ _, i' g: c/ L0 T$ R生抽.....1茶匙
. H- ? g; ?* F6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1茶匙
( A; M* u* u: p, X公仔箱論壇天津玫瑰露酒.....少許
/ W( \! _8 L: }1 q生粉.....1茶匙
5 F% x/ j8 z$ W4 B; N3 ~. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 9 ^ A8 _- [; _0 v
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 公仔箱論壇* A6 g N/ p9 f O
4 j# q$ Y% H/ v: B* h5.39.217.773.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |