材料:5.39.217.77$ u S8 w, ^ n" }1 T, c
檸檬葉.....少許
! }2 J( t5 w. C排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ H- W" |) `* V
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調味料:
) i& ~& {- J. r: Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙公仔箱論壇& J& _$ `. W- }/ j6 U; d% C2 A
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& [3 n$ j& A( j+ |. u
雞粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# I% K" O9 ]. e3 e$ @
生抽.....1茶匙% `) z/ o+ |9 A$ u
醋.....1茶匙2 y8 K) G& d! A7 B, K' I! ~8 t
天津玫瑰露酒.....少許公仔箱論壇/ x) m7 R& E# E
生粉.....1茶匙
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+ w- H) F1 N( i: ^" Q u做法: : |6 W( t# L0 E# V8 M
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。3 B0 H7 k$ H1 f4 x9 t" h9 d
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 . b( G" ]" g {1 @! r( \2 \
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。 公仔箱論壇3 [$ D+ K- @, p# M
# p1 B% B/ b, t. f5.39.217.774.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |