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[中式食譜] 欖菜蒸排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; k6 V  B: [; c) u6 E4 B% w
400克.....排骨公仔箱論壇' P1 Y+ G  h, J6 O2 P, o

: [4 x* z/ `% F* Z' {9 |6 U5 ptvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....欖菜# G( L% j; W/ s  y! x. Z$ t7 n

5 e/ O+ W3 f1 E6 J3 @) e" [8 z2瓣.....蒜頭
- Y( w7 e! i# }: e: m公仔箱論壇
8 M8 p. p% K2 T: L7 I1隻.....紅辣椒
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; b) u3 l3 v* D. q6 D3 T5克.....蔥5.39.217.77* e% f) q4 V! k

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公仔箱論壇, K% N+ I3 _0 K, ]$ |% w
豬肉醃料* f+ g: Y; w' B: o( |7 @4 @
1茶.....匙豉油/ h% T" t7 I$ V' b# r6 d9 Q
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1茶匙.....糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( v! d: [& e! J5 s- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 F6 N( Z* G9 u/ ]$ _; M- Q
1/2茶匙.....胡椒粉
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1/2湯匙.....油
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7 |8 v7 ~$ X6 E7 `* G- N1湯匙.....粟粉
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# g. G3 Y$ p' I9 G4 j) t5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....水
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做法
, `% \8 d& R7 ?( d1.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎
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2.加入醃料把排骨醃15分鐘, m6 Z$ w: f  ~6 q

6 G5 j3 M- G) \$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍
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4.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透
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5.最後,灑上紅辣椒及蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 Y3 r  a% L& {8 H' E

: g& f2 v- O" R& Z2 k7 Q6.上碟即可
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